第十八章 我要赚好多好多钱(求票票)
半斤装的袋子,一共装了一百一十三袋满的,还剩半袋子。
他算了一下买原料的成本,一共是两千一百多。仅是原料成本,每斤就要四十多块钱。
人工成本的话,如果他定做一些专门的容器,再买一些比如加热厨具、电动小磨之类的工具,一天做上千斤都是没问题的。
这么一算,人工成本也不算太高。
现在城镇劳动力平均日收入三百多块钱,他自视甚高一点,一天可以算七百。那一斤的成本也就七毛钱。
五香粉一小瓶五六块钱,不过五十克左右。算下来一斤的零售价也要六七十块钱。
他这些,一斤卖一百快……应该不过分吧。
再扣除其它成本,一斤应该也能赚五十块钱以上。这利润率算着还是挺高的。
当然,前提是他能卖的出去。
只要一天能有几千块钱的收入,他就基本满意了。
那足够他偿还银行的利息了。只要没这个压力,他日子会好过许多。
章立伟是销售的重要一环,明天得好好招待。
不过,封燊的计划还差另外一环。
他又拨打了一个号码,电话通了,就笑着说:“没那么早睡吧。”
电话另一头是魏士进在线:“没呢。最近在忙着做项目策划,经常熬夜。”
“你要是愿意将白天用在工作上,就不用熬夜了。”
“切~,这话说得,好像我白天就是玩似的!”
封燊笑着说:“没说你白天就是玩……就是通常不务正业而已。”
“滚,有话快说。我正起了灵感呢。”
“你灵感多得太不值钱了。”封燊讥笑一声,这家伙想法没几天就蹦出来一个。“我有个项目,你有没有兴趣?”
魏士进一听这话,也不嫌他浪费时间了:“必须有啊。能赚钱不?”
“要不赚钱,我做个屁啊……”
“别爆粗口啊。说说看,到底什么项目。”
“你现在还想着做网络带货不?别又有新目标了。”
“诋毁我是不?我现在很确定它就是我真爱。它就是我今后几年要专注的事业了……你的项目,跟这个有关?”
封燊笑着说:“你还想做就好。明天有空没?来我这里一趟。我约了个人,到时候一起谈谈。”
“行,明天中午到。记得多做好吃的。”
他也不追问是什么项目了。在他认知中,封燊是特靠谱的人,很值得信赖。
封燊说能赚钱的项目,想必是前景的。就只看适不适合他做。
如果不适合也没关系,就当是去找朋友哈拉聊天……
…………
“呼~好吃!这次羊肉串配啤酒,绝了简直。”
晚上,封燊家里三男人一起烧烤。还有一个女人和一个小女娃在一边等着吃。
不是封燊动手烤,动手的是章立伟。
章立伟能经营一家烧烤连锁店,烧烤手艺也是一流的。
封燊烤出第一批,他吃了觉得,确实比自家店里的师傅们烤出来的,都要好吃得多。
他怀疑是封燊的手艺加成才有美味。也想确定这些调味料,到底是不是真的有封燊说的那么好,于是他自己上手了。
结果他自己烧烤一批,就不愿意停手了。
能烤出大师级的撸串,怎么着也是一大成就。
“诶~伊伊,爸爸妈妈不是不让吃哦。小孩子吃多了,会肚子痛痛。”
章立伟还要照顾着女儿。
女儿想参与进来,他不能完全拒绝,但又不能让她吃太多,偏偏又担心女儿以为是故意不让吃,会起了逆反心理,什么都不再吃。
封燊笑着朝小姑娘伸出手——小家伙黑溜溜的眼睛,总看着他呢。
“伊伊好乖,让封叔叔抱抱。这些东西小朋友吃多了会肚子疼。伊伊一定不喜欢肚子疼,我们吃包子好不好?”
小姑娘现在主动了许多,至少会用动作明确表示自己态度了。
她也朝封燊地张开了手。这意思是,愿意让他抱。
吴静笑着将小姑娘递给封燊。
封燊将小家伙放膝盖上坐好,拿了一个小包子给她吃。
抬头对章立伟说:“章哥,你觉得怎么样?我这调味料,你们店里能用不?”
“能,当然能用。你不让用,我跟你急。”
封燊笑着说:“今天请你过来,就是想跟你谈谈怎么合作。”
“你打算怎么合作?”
“这调味料,我肯定是要对外销售的。不过现在还没销路。”
封燊也不说什么好听话,毕竟谁也不是傻的:“我想在你店里做广告。我没钱给广告费……不过,我可以在一个月内,优先供应你的店。
章立伟心里默算了一下:“这个价格不算贵。我先带一千斤回去。”
封燊嘿嘿笑说:“暂时没那么多。我只做了五十斤左右……
“再说,我觉得你还是最好先在一两个店试着用一下。可以先确定每个店的用量,以后心里也有底。”
“哈哈,打脸了吧。”魏士进大笑说。
“让你口气那么大……不过章哥,我也觉得封燊说得没错。
“先确定消耗量,和对店里生意影响程度有个精确评估,我们对合作也可以有个精确的定位。”
章立伟点头说:“那我就先在华亭、杭城、宁城各选一个店面试用。”
封燊笑着说:“这三个城市人多,选它们可以。撒粉末和涂酱汁两种方式,章哥你刚才试过了。觉得怎么用更好?”
“要说味道,撒粉末更好一点。但要说节省,还是用涂的。”
封燊点头,补充说明:“撒粉末还有一个难点,就是要撒的均匀。如果手艺不是非常熟练,想要将烤肉都撒上调味料,会很浪费。”
“确实是如此。”
“所以我建议,还是涂着用。那样节省。一斤粉料,用肉串来计算,包括腌制……应该能做出一千串,每串增加一角钱原料成本。”
章立伟先点点头,同意他的计算方式,又摇摇头,表示不赞同他计算结果。
“如果没有你这调味料,我们用的那些其实差不多的成本。”
做烧烤,其实挺赚钱的。赚的是个薄利多销。只有做出来的烧烤味道好,才能引来客人,留住客人。
就算封燊这调味料能让烧烤味道更好,章立伟也不会考虑涨价。
他的连锁店,价格本来就比诸如路边摊和烧烤小店这些同行要高出一些。
如果再涨价,会败人品。
章立伟还想到,现在烧烤也列入点餐平台,只要他的连锁店名气大了,销售量的增长,不会受限于店面的客容量。
他很看好这种调味料。
封燊笑着说:“如果不增加成本,那么最好不过……章哥,我还有一个请求。”
“说请求,就太严肃了吧。有什么,你尽管说。”
封燊看了一眼魏士进,笑着说:“你的连锁店虽然有三十多家,不过我做出来的量,你们肯定消耗不完。所以我想跟魏士进合作,他在网上帮我销售。”
“然后呢?”封燊还没说到,这里面有他什么事。
“做网络带货,当然要有一个样板。我希望能让他去你店里做直播。”
章立伟面露迟疑。
魏士进马上说:“章哥,不管是我,还是我手下的人,都不可能每天都去你店里。而且我们保证不会影响你们做生意。
“而且,我们的直播如果火了,多少也能宣传你们店……”
章立伟也考虑好了,笑着说:“那行。不过说好了,这得先签合同。你们在直播中,绝对不能出现我们店的负面言论。”
“那是必须的。”魏士进哈哈笑着说。“我好歹还想做个人。”
章立伟笑了笑,又问封燊:“照你这意思,以后也会将这些调味料卖给其他同行?”
这是担心会影响他的生意呢?
封燊笑着说:“做肯定是要做的。不过,等士进的直播能影响到那些烧烤店,章哥你连锁店大概也已经成了网红店了。”
不管是从消费惯性考虑,还是消费的从众心理考虑,味道是同样的烧烤,普通烧烤店和网红店的销售是根本无法比的。
章立伟也想到了这个问题。他笑着说:“那你打算给我多长的优先时间。。”
封燊笑着说:“我可以保证,至少一个月内,除非你同意,不然只卖给你。”
“不管怎么说,我也是你头个顾客,价格上可得给我点优惠。”
封燊保证说:“价格可以长期优惠,如果士进要,我会每斤按一百三给他。给你的话,一百就可以。
“而且以后都敞开了供应。你店里要多少我都优先给你弄出来。”
给魏士进的价格高出三十,其实得有三十会返还给他的。所以,封燊卖给他实际上还是会按照每斤一百来结算。
每卖出一斤就得三十块钱分成,这听起来不低。
可是魏士进不可能自己做直播带货。不管是请网红还是其他人,也要给别人分成。还有各种运营成本。
三十块钱的提成,他未必能能赚多少。
封燊其实也可以自己做。
但他觉得自己没办法专门做这事,而且他也不想再次回到为了生意耗费全部精力的日子中。
现在的他,对钱没了之前的执着:能赚到预期的钱就行,没必要太贪心。
章立伟笑着说:“那可就先谢了。”
魏士进却还有问题:“封燊,你刚才跟我说,一天能做一千斤以上。听着挺多,可如果真做开了。那点量,未必够卖。”
“那就售完即止!”身上有很会来事的系统,封燊注定无法全身心投入到某件事去。
章立伟哈哈笑着说:“这话霸气!”
魏士进却不觉得有多霸气:“你没空做,就不能请人做。要是担心配方外泄,你抓住关键点就行了。”
封燊摇摇头,说;“那你就没想过,如果销售量太大,很容易引起关注。我这东西也算是三无产品。”
无生产批号、无生产许可、无生产厂家。
那样的东西,是不允许上市销售的。也就是在网络销售上可以打查边球,不说是销售。
擦边球擦重了,容易打铁。
“那能是什么问题?程序,我帮你搞定。生产许可……厂子就在你这里也不是不行啊。
“你反正也打算买生产用的小设备……你家外边那么多空地,随便建个小厂房,卫生弄好一点,弄个生产许可肯定不是问题。”
封燊伸手拿了一串牛肉,说:“总觉得太麻烦。”
“吃东西也很麻烦。”魏士进伸手抢了他的牛肉串。“你怕麻烦的话,我公司委托你生产总行了吧。各种手续,我帮你跑下来。”
他恨铁不成钢:“你的人品,我相信。反正你不会坑了我。名义上,你做一个‘代工’,外边有什么麻烦,我帮你搞定。”
魏士进是真心觉得这种调味料很有市场前景。
封燊也许只是将市场定位于烧烤店。而魏士进却定位于全世界的bbq文化。
南北美、还有澳洲,都是肉食动物。
在国内,三五好友外出游玩,烧烤是不错的选择。而那些国家的人,在后院bbq,是重要的社交方式。
魏士进觉得,对于网络带货而言,目光不能仅仅停留某个行业,甚至不能仅仅停留在国内。
“我跟你说哈,你可定要帮我。我就靠直播你这个东西,变身千万级粉丝的网红了。到时候,每天做一千斤,你天天做都不够我卖的。得累死你。”
封燊跟他说,一个星期最多就做一次。可算了吧,一周一千斤,能顶什么事。
所以,他必须说服封燊尽可能多做。
“你要对你的配方有信心,更要对我有信心。相信我,用不了一年,这调味料不仅能卖遍大江南北。就是外国佬也抢着要买。”
封燊失笑:“你可真敢想。”
外国佬抢着买,那应该是‘万一实现了呢’系列的小目标吧。
“我这叫目光远大。告诉你啊,我以后吃干的还是喝稀的,就全靠你了。”
“大可不必……我肩膀瘦弱,承担不起你给压力!”
“你可劲谦虚,反正我不信!”
魏士进美美地了撸了一串,再美美地喝了一口啤酒。
“我的目标是网络带货这一块,每年税后收入至少一千万。那我就躺赢人生了……憋笑,我认真的。”
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他算了一下买原料的成本,一共是两千一百多。仅是原料成本,每斤就要四十多块钱。
人工成本的话,如果他定做一些专门的容器,再买一些比如加热厨具、电动小磨之类的工具,一天做上千斤都是没问题的。
这么一算,人工成本也不算太高。
现在城镇劳动力平均日收入三百多块钱,他自视甚高一点,一天可以算七百。那一斤的成本也就七毛钱。
五香粉一小瓶五六块钱,不过五十克左右。算下来一斤的零售价也要六七十块钱。
他这些,一斤卖一百快……应该不过分吧。
再扣除其它成本,一斤应该也能赚五十块钱以上。这利润率算着还是挺高的。
当然,前提是他能卖的出去。
只要一天能有几千块钱的收入,他就基本满意了。
那足够他偿还银行的利息了。只要没这个压力,他日子会好过许多。
章立伟是销售的重要一环,明天得好好招待。
不过,封燊的计划还差另外一环。
他又拨打了一个号码,电话通了,就笑着说:“没那么早睡吧。”
电话另一头是魏士进在线:“没呢。最近在忙着做项目策划,经常熬夜。”
“你要是愿意将白天用在工作上,就不用熬夜了。”
“切~,这话说得,好像我白天就是玩似的!”
封燊笑着说:“没说你白天就是玩……就是通常不务正业而已。”
“滚,有话快说。我正起了灵感呢。”
“你灵感多得太不值钱了。”封燊讥笑一声,这家伙想法没几天就蹦出来一个。“我有个项目,你有没有兴趣?”
魏士进一听这话,也不嫌他浪费时间了:“必须有啊。能赚钱不?”
“要不赚钱,我做个屁啊……”
“别爆粗口啊。说说看,到底什么项目。”
“你现在还想着做网络带货不?别又有新目标了。”
“诋毁我是不?我现在很确定它就是我真爱。它就是我今后几年要专注的事业了……你的项目,跟这个有关?”
封燊笑着说:“你还想做就好。明天有空没?来我这里一趟。我约了个人,到时候一起谈谈。”
“行,明天中午到。记得多做好吃的。”
他也不追问是什么项目了。在他认知中,封燊是特靠谱的人,很值得信赖。
封燊说能赚钱的项目,想必是前景的。就只看适不适合他做。
如果不适合也没关系,就当是去找朋友哈拉聊天……
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“呼~好吃!这次羊肉串配啤酒,绝了简直。”
晚上,封燊家里三男人一起烧烤。还有一个女人和一个小女娃在一边等着吃。
不是封燊动手烤,动手的是章立伟。
章立伟能经营一家烧烤连锁店,烧烤手艺也是一流的。
封燊烤出第一批,他吃了觉得,确实比自家店里的师傅们烤出来的,都要好吃得多。
他怀疑是封燊的手艺加成才有美味。也想确定这些调味料,到底是不是真的有封燊说的那么好,于是他自己上手了。
结果他自己烧烤一批,就不愿意停手了。
能烤出大师级的撸串,怎么着也是一大成就。
“诶~伊伊,爸爸妈妈不是不让吃哦。小孩子吃多了,会肚子痛痛。”
章立伟还要照顾着女儿。
女儿想参与进来,他不能完全拒绝,但又不能让她吃太多,偏偏又担心女儿以为是故意不让吃,会起了逆反心理,什么都不再吃。
封燊笑着朝小姑娘伸出手——小家伙黑溜溜的眼睛,总看着他呢。
“伊伊好乖,让封叔叔抱抱。这些东西小朋友吃多了会肚子疼。伊伊一定不喜欢肚子疼,我们吃包子好不好?”
小姑娘现在主动了许多,至少会用动作明确表示自己态度了。
她也朝封燊地张开了手。这意思是,愿意让他抱。
吴静笑着将小姑娘递给封燊。
封燊将小家伙放膝盖上坐好,拿了一个小包子给她吃。
抬头对章立伟说:“章哥,你觉得怎么样?我这调味料,你们店里能用不?”
“能,当然能用。你不让用,我跟你急。”
封燊笑着说:“今天请你过来,就是想跟你谈谈怎么合作。”
“你打算怎么合作?”
“这调味料,我肯定是要对外销售的。不过现在还没销路。”
封燊也不说什么好听话,毕竟谁也不是傻的:“我想在你店里做广告。我没钱给广告费……不过,我可以在一个月内,优先供应你的店。
章立伟心里默算了一下:“这个价格不算贵。我先带一千斤回去。”
封燊嘿嘿笑说:“暂时没那么多。我只做了五十斤左右……
“再说,我觉得你还是最好先在一两个店试着用一下。可以先确定每个店的用量,以后心里也有底。”
“哈哈,打脸了吧。”魏士进大笑说。
“让你口气那么大……不过章哥,我也觉得封燊说得没错。
“先确定消耗量,和对店里生意影响程度有个精确评估,我们对合作也可以有个精确的定位。”
章立伟点头说:“那我就先在华亭、杭城、宁城各选一个店面试用。”
封燊笑着说:“这三个城市人多,选它们可以。撒粉末和涂酱汁两种方式,章哥你刚才试过了。觉得怎么用更好?”
“要说味道,撒粉末更好一点。但要说节省,还是用涂的。”
封燊点头,补充说明:“撒粉末还有一个难点,就是要撒的均匀。如果手艺不是非常熟练,想要将烤肉都撒上调味料,会很浪费。”
“确实是如此。”
“所以我建议,还是涂着用。那样节省。一斤粉料,用肉串来计算,包括腌制……应该能做出一千串,每串增加一角钱原料成本。”
章立伟先点点头,同意他的计算方式,又摇摇头,表示不赞同他计算结果。
“如果没有你这调味料,我们用的那些其实差不多的成本。”
做烧烤,其实挺赚钱的。赚的是个薄利多销。只有做出来的烧烤味道好,才能引来客人,留住客人。
就算封燊这调味料能让烧烤味道更好,章立伟也不会考虑涨价。
他的连锁店,价格本来就比诸如路边摊和烧烤小店这些同行要高出一些。
如果再涨价,会败人品。
章立伟还想到,现在烧烤也列入点餐平台,只要他的连锁店名气大了,销售量的增长,不会受限于店面的客容量。
他很看好这种调味料。
封燊笑着说:“如果不增加成本,那么最好不过……章哥,我还有一个请求。”
“说请求,就太严肃了吧。有什么,你尽管说。”
封燊看了一眼魏士进,笑着说:“你的连锁店虽然有三十多家,不过我做出来的量,你们肯定消耗不完。所以我想跟魏士进合作,他在网上帮我销售。”
“然后呢?”封燊还没说到,这里面有他什么事。
“做网络带货,当然要有一个样板。我希望能让他去你店里做直播。”
章立伟面露迟疑。
魏士进马上说:“章哥,不管是我,还是我手下的人,都不可能每天都去你店里。而且我们保证不会影响你们做生意。
“而且,我们的直播如果火了,多少也能宣传你们店……”
章立伟也考虑好了,笑着说:“那行。不过说好了,这得先签合同。你们在直播中,绝对不能出现我们店的负面言论。”
“那是必须的。”魏士进哈哈笑着说。“我好歹还想做个人。”
章立伟笑了笑,又问封燊:“照你这意思,以后也会将这些调味料卖给其他同行?”
这是担心会影响他的生意呢?
封燊笑着说:“做肯定是要做的。不过,等士进的直播能影响到那些烧烤店,章哥你连锁店大概也已经成了网红店了。”
不管是从消费惯性考虑,还是消费的从众心理考虑,味道是同样的烧烤,普通烧烤店和网红店的销售是根本无法比的。
章立伟也想到了这个问题。他笑着说:“那你打算给我多长的优先时间。。”
封燊笑着说:“我可以保证,至少一个月内,除非你同意,不然只卖给你。”
“不管怎么说,我也是你头个顾客,价格上可得给我点优惠。”
封燊保证说:“价格可以长期优惠,如果士进要,我会每斤按一百三给他。给你的话,一百就可以。
“而且以后都敞开了供应。你店里要多少我都优先给你弄出来。”
给魏士进的价格高出三十,其实得有三十会返还给他的。所以,封燊卖给他实际上还是会按照每斤一百来结算。
每卖出一斤就得三十块钱分成,这听起来不低。
可是魏士进不可能自己做直播带货。不管是请网红还是其他人,也要给别人分成。还有各种运营成本。
三十块钱的提成,他未必能能赚多少。
封燊其实也可以自己做。
但他觉得自己没办法专门做这事,而且他也不想再次回到为了生意耗费全部精力的日子中。
现在的他,对钱没了之前的执着:能赚到预期的钱就行,没必要太贪心。
章立伟笑着说:“那可就先谢了。”
魏士进却还有问题:“封燊,你刚才跟我说,一天能做一千斤以上。听着挺多,可如果真做开了。那点量,未必够卖。”
“那就售完即止!”身上有很会来事的系统,封燊注定无法全身心投入到某件事去。
章立伟哈哈笑着说:“这话霸气!”
魏士进却不觉得有多霸气:“你没空做,就不能请人做。要是担心配方外泄,你抓住关键点就行了。”
封燊摇摇头,说;“那你就没想过,如果销售量太大,很容易引起关注。我这东西也算是三无产品。”
无生产批号、无生产许可、无生产厂家。
那样的东西,是不允许上市销售的。也就是在网络销售上可以打查边球,不说是销售。
擦边球擦重了,容易打铁。
“那能是什么问题?程序,我帮你搞定。生产许可……厂子就在你这里也不是不行啊。
“你反正也打算买生产用的小设备……你家外边那么多空地,随便建个小厂房,卫生弄好一点,弄个生产许可肯定不是问题。”
封燊伸手拿了一串牛肉,说:“总觉得太麻烦。”
“吃东西也很麻烦。”魏士进伸手抢了他的牛肉串。“你怕麻烦的话,我公司委托你生产总行了吧。各种手续,我帮你跑下来。”
他恨铁不成钢:“你的人品,我相信。反正你不会坑了我。名义上,你做一个‘代工’,外边有什么麻烦,我帮你搞定。”
魏士进是真心觉得这种调味料很有市场前景。
封燊也许只是将市场定位于烧烤店。而魏士进却定位于全世界的bbq文化。
南北美、还有澳洲,都是肉食动物。
在国内,三五好友外出游玩,烧烤是不错的选择。而那些国家的人,在后院bbq,是重要的社交方式。
魏士进觉得,对于网络带货而言,目光不能仅仅停留某个行业,甚至不能仅仅停留在国内。
“我跟你说哈,你可定要帮我。我就靠直播你这个东西,变身千万级粉丝的网红了。到时候,每天做一千斤,你天天做都不够我卖的。得累死你。”
封燊跟他说,一个星期最多就做一次。可算了吧,一周一千斤,能顶什么事。
所以,他必须说服封燊尽可能多做。
“你要对你的配方有信心,更要对我有信心。相信我,用不了一年,这调味料不仅能卖遍大江南北。就是外国佬也抢着要买。”
封燊失笑:“你可真敢想。”
外国佬抢着买,那应该是‘万一实现了呢’系列的小目标吧。
“我这叫目光远大。告诉你啊,我以后吃干的还是喝稀的,就全靠你了。”
“大可不必……我肩膀瘦弱,承担不起你给压力!”
“你可劲谦虚,反正我不信!”
魏士进美美地了撸了一串,再美美地喝了一口啤酒。
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