第十七章 罕有的欧气
(据权威研究报告:每日投本书推荐票,气运每天都会很欧……)
看封燊不肯收钱。吴静却不想让他吃亏。
还要说什么时,章立伟轻轻拍了拍她手背,说:“那我们就不客气了。”
又说:“伊伊很喜欢吃你家的蘑菇酱。你家有多的没?
“如果有,我们想买一点带回去……这个不能送的。
“我知那东西要花不少心思去做。白拿,我们真不敢要。”
封燊摇头说:“那还真没多少了。那些还是去年做的,做得也不多。”
他二爷爷病中也不乐意吃饭,想吃蘑菇酱了,他回来过年发现了,买了材料,照着老人家的指点做的。
“那……你能不能再做一些。算我们定做的,就这两天吃的那个口味。”
做蘑菇酱也不算太麻烦:“可以。你要多少?”
“那东西我们大人也喜欢吃。你看着多做一点……价钱怎么算?”
“一百五十块钱一斤吧。我会用二两装的广口瓶装好。一瓶一两天就能吃完。”
那东西不放防腐剂,只能用加热灭菌防腐。
一旦开了瓶,就得尽快吃完。除非是又放回去急冻,不然,放在冰箱里用四到六摄氏度保鲜,两三天也就不能再吃了。
章立伟心算了一下,说:“那我先要一百瓶。”
“要这么多……行,到时候我快递给你?”
“好,等会我给你留下地址。”
章立伟他们明天早上就回家。
他们担心女儿一直留在这里也未必是好事。
他跟吴静商量过,现在女儿有胃口吃饭了。
厌食症似乎是治好了,但是如果一直留在封燊这里。也担心女儿会吃习惯了封燊的饭菜,以后非他做的菜不吃。
他们决定先带女儿回家,先将厌食症彻底治好了,再想办法治自闭症。
…………
清晨,封燊被“砰砰砰……”的气锤声吵醒。
那是水库边施工的噪音。
也不是什么大工程,只是在山坡脚下挖一条一尺半宽水渠而已。
山坡的土层很薄,很多地方是石头,做好是用气锤解决。高效率。
施工点距离宅子很远,但噪音在山谷里回荡着,扰人得很。
不过,封燊也没有被吵醒的恼火。
因为他心情好着呢。
今天是系统开始签到的第十天,也是他连续第十次签到。昨晚凌晨,他签到了,运气不是一般的好。
不仅日常签到奖励好,礼包也让他大为惊喜。
日常签到给的,是“特优的金华火腿”,数量是二十条。
系统给的东西,通常都比寻常能买到的东西要好上一筹。这次签到的奖励,系统还特地点明了是“特优的”……
而且数量还特别的多。二十条火腿,应该有两百斤。
封燊对它们,持有非常乐观的期待。
一条火腿足足有十斤。单以重量来衡量,一条火腿就比之前奖励的食材都要重。
而金华火腿价值似乎也不低。
虽说广义上金华火腿,价格差异很大。有些一斤三四十块钱而已,但拿得出手的,怎么也要卖到一两百块钱一斤。特别好的,据说能卖到一千二。
系统给的东西,从未让他失望过。
而且,它们,是‘特优的’。那肯定差不了。
足足二十条,如果能找到识货的,这个奖励说不定能换十几二十万回来。
至于自己吃?他觉得,留三四条就能吃好久。
洗漱后,他先冲了一杯蜂蜜水喝了,养养胃。
然后才是做早餐。
吃了早餐出门,就见到一个微跛着脚的男人在地坪扫落叶。
“琨哥,这么早?吃过了?我家里还有包子和瘦肉粥。再吃点?”
杨琨停下,笑着说:“不用了,我吃过才来……趁着太阳还那么毒,能做的就先做了。”
说着顿了一下,他又继续说:“对了,封燊。水库边的地,已经都种了。最近有什么活是要紧着做的。”
封燊想了想,说:“暂时也没有吧。”
“这样啊……我看那边已经水渠已经挖了有几百米。有些地方得规整规整,我没找到水泥和河沙。”
“那我等会让人送来。”
积极主动的工人,封燊很满意!
杨琨是他请来帮工的工人,是个退伍军人。
退役,是因为受伤。虽然受过伤,而且坡脚残疾了,但并不怎么妨碍他做事。
残疾军人在优抚方面,国家做得还是相当到位的。其实杨琨之前也有工作,是有关部门安排的。
只不过没有学历,也没有特别的工作技能,又挂着“残疾”。所以只是在一家县里一处小学做门卫。
因为编制紧张,只能算是临时工,工资加各种福利也不过两千二三。扣除保险,拿到手的不过一千五左右。
封燊愿意给他一个月三千块钱的工钱。
因为是本村人,无需包吃住。所以封燊还每个月再给三百的补贴。另外,还帮着交了九百多块的三金一险。
可以说,封燊给的待遇足足比那小学给的高出一倍有多,杨琨几乎没考虑就辞职跑来给他干了。
封燊想请两个人,结果杨琨推荐了自己老婆。
两夫妻,一个月能挖走封燊八千多。
不过封燊觉得很值。
这对夫妻做事很舍得出力,而且很用心。
特别是杨琨。当兵时种过菜、养过猪,对农事又经验,还是个班长,有一定的统筹管理能力。
最重要的是,他管得住老婆,两夫妻做事默契。
这几天封燊看着,他们做起事有条有理的,看着不快,但很有效率。
他是相当满意的。
一个月四千多一点,请这么一个人,封燊觉得是赚到了。
封燊也不是那种压榨人的老板:“除了材料,家里还缺什么工具?”
杨琨早有腹案,马上说:“如果能有一个小型搅拌机,再有一个铁皮斗车,做起事来能快得多。如果用砖的话,工作量也会少一些。”
“那你先去看看,算一下大概要多少砖头,还有水泥和沙子。算好了跟我说一声。”
封燊暂时不缺钱了。
前天,他已经跟吴鹏签订了正式合同,对方要租用他的场地录制节目。
再过几天,吴鹏就会派人进驻,做前期准备。另外也希望多了解他这里的情况,以便提前做好节目策划。
合同已经算是正式生效了,那八十万也已经打入了封燊账户。他计划留下六十万用来还银行利息。
二十万用于农庄建设改造。
这笔钱他仔细点用,应该差不多够了。
“你先忙着,我出去一下。”
“好咧。等会我就去那边瞧瞧挖好的水沟。等会我老婆来了,就让她先在这边地里除草。”
封燊笑着说:“那就辛苦你们了。”
那些地是他在上个月找人种的,一直没时间除草。确实需要打理一下了。
“都是我们该做的。”杨琨憨笑。
他很知道本分,拿了封燊的钱,自然要尽心做活。
封燊开车去了镇上,直接去了菜市场。没有进市场,而是在外围的副食店。
他要买香料。孜然、香果、桂皮……一共要买十五种。这个数字是配方定的。
什么配方?
第十次连续签到的礼包给的。
礼包里,有一个配方:【用于烧烤的调味料配方一份。】
这些天的奖励,让他对系统给的东西很有信心。
这个配方想必也不会让他失望。
而他这么一大早就兴冲冲跑来买配方原料,是因为有了一个发财大计。
他打算做一些香料,买给那些做烧烤的。
只要有销量,不管多少,那他就能有了一条相对稳定的收入来源。
免得一直像现在这样坐吃山空……
配方应该是好的,而原料也必须是正宗而且优质的。
他做过厨房,对香料也有一定了解,却也不算太深。
系统给了那个配方,他只是点了一下……这下可好了,他就好像突然开了窍,对香料如数家珍。
这桂皮有是东南亚的货,他想要的,却是锡兰产的……
孜然制作时有些过火了,看来要买生孜然自己炒制……
他只要看一眼,闻一闻就知道卖的香料是不是最适合那个配方的。
如果将就着做了,也不是不行。
但封燊想要做最好的。
只有最好的东西,才是无法替代的,也最不容易模仿的。
买了足够的香料,时间正好其他商店也陆续开门了。他先是去买了几个最大号熬汤用的陶锅。
本来买陶盆或者陶缸最适用。
陶盆、陶缸,还有腌菜用的涟塔,都是早些时候物质缺乏时的主要家用品。
这些东西厚重,不好看,但极耐用。
比如陶制的大水缸,几十斤重,可移动,更无需放水、防火、防蛀、防锈、防晒……
唯一需要防的,只有司马光……用上几百年都不是问题。
正是因为耐用,农村里很多家庭的杂物房里,应该还有那样的东西。
封燊家里就有几个陶制米缸,好几个大水缸和十几个腌菜用的涟塔。还有大酒坛、酿过酱的大缸。
早些年,农村人进宅入伙,都要备着几对放了米粮的陶制新米缸,由当家人首先挑着进屋,表达对乔迁后依然丰衣足食的美好愿望。
现在那样的习俗是少见了。
因为工业发展,那些东西都被塑料等原料替代了,都没地方买了。
也就没什么人做了。
现在还在生产的陶制容器,大概也就是酒坛和酱缸了。而且要直接到厂家下订单。
封燊要的不多,当然不可能去下订单。几个瓦锅将就着用了。
因为是秘方,封燊只能自己动手做。
原料先磨碎,然后浸泡熬制。熬成稍稍有些粘稠的酱汁,用几层布将汁液榨出来。然后放入淀粉减搅拌成糊糊……
再煮了一些洋葱水,与糊糊搅拌混合。放置一段时间。
然后放入瓦锅中,放入烤箱,用八十度左右的温度,将里面水分烘干。烘干之前,封燊可以坐下喝着茶等。
糊糊彻底干了,全部挖出来,研磨成粉状。
至此,大功告成。
而时间也到了晚上九点多。
他索性从冰箱弄了一只鸡翅,一点五花肉、羊肉和牛肉,用那些香料稍稍腌制了一下,削了几根竹签,找了一些碳准备烧烤。
即将烤熟的会说才用的作料,当然是他刚制好的香料。
香料成粉末状,很干,不会成团,可以很均匀地的撒在烤肉上。
这很重要。如果手指一捏,就成块了,那还怎么撒?
现在烧烤是调味,主要是用刷的。调味料也就是调成酱,极少用撒的。
不过那不是重点。重点是是烤肉的味道让封燊颇为惊喜。通常来说,烧烤出来的东西,焦苦味很浓。
而用了他这种香料之后,焦苦味淡了许多,肉的本味也凸显了出来。而烧烤特有的脆香,也更加明显。
果然是好东西!!
他拿出手机,想给章立伟打电话。章立伟是他发财大计中重要的一环。
章立伟有一家烧焦连锁。
看了一下时间,快十一点了?
他犹豫了一下,还是试着拨了号。振铃几声,电话就接通了。
“喂,封燊。这么晚给我打电话,是有什么提携啊?”
封燊笑着说:“是想找章哥你提携一下我。”
“有什么事,你尽管说。我能帮的一定尽力。”
“是这样,我做了一种调味料,专门用来烧烤的。这不刚试了一下?我自己觉得味道还行。就想着你是做烧烤的……你有没有兴趣。”
“当然有。”章立伟语调明显上扬。“你觉得不错。那肯定是不错的。”
他相信封燊的手艺。要真的不行,他也可以不用。
“那,你什么时候有空,来一趟我这里。试吃一下,看对你的生意能不能有帮助。”
“正巧呢,我和吴静商量着什么时候带伊伊再去你家住两天……要不明天下午。”
“行,我就等着你们来了。”
“好,我们明天……下午三点半出发,在五点半左右应该能到。记得做点好吃的。伊伊肯定想念你做的菜了。”
“哈哈,那没问题。章哥你们来了,我当然要用心招待。”
“那行吧。明天见面再聊。”
“好。晚安!”
封燊挂了电话。看还不到睡觉时间——最近他已经习惯了凌晨之后在睡觉,以便第一时间完成当天的签到——就取来密封袋,将那些调味料一包包装好。
请收藏本站:https://www.hbsar.org。好吧书库手机版:https://m.hbsar.org
看封燊不肯收钱。吴静却不想让他吃亏。
还要说什么时,章立伟轻轻拍了拍她手背,说:“那我们就不客气了。”
又说:“伊伊很喜欢吃你家的蘑菇酱。你家有多的没?
“如果有,我们想买一点带回去……这个不能送的。
“我知那东西要花不少心思去做。白拿,我们真不敢要。”
封燊摇头说:“那还真没多少了。那些还是去年做的,做得也不多。”
他二爷爷病中也不乐意吃饭,想吃蘑菇酱了,他回来过年发现了,买了材料,照着老人家的指点做的。
“那……你能不能再做一些。算我们定做的,就这两天吃的那个口味。”
做蘑菇酱也不算太麻烦:“可以。你要多少?”
“那东西我们大人也喜欢吃。你看着多做一点……价钱怎么算?”
“一百五十块钱一斤吧。我会用二两装的广口瓶装好。一瓶一两天就能吃完。”
那东西不放防腐剂,只能用加热灭菌防腐。
一旦开了瓶,就得尽快吃完。除非是又放回去急冻,不然,放在冰箱里用四到六摄氏度保鲜,两三天也就不能再吃了。
章立伟心算了一下,说:“那我先要一百瓶。”
“要这么多……行,到时候我快递给你?”
“好,等会我给你留下地址。”
章立伟他们明天早上就回家。
他们担心女儿一直留在这里也未必是好事。
他跟吴静商量过,现在女儿有胃口吃饭了。
厌食症似乎是治好了,但是如果一直留在封燊这里。也担心女儿会吃习惯了封燊的饭菜,以后非他做的菜不吃。
他们决定先带女儿回家,先将厌食症彻底治好了,再想办法治自闭症。
…………
清晨,封燊被“砰砰砰……”的气锤声吵醒。
那是水库边施工的噪音。
也不是什么大工程,只是在山坡脚下挖一条一尺半宽水渠而已。
山坡的土层很薄,很多地方是石头,做好是用气锤解决。高效率。
施工点距离宅子很远,但噪音在山谷里回荡着,扰人得很。
不过,封燊也没有被吵醒的恼火。
因为他心情好着呢。
今天是系统开始签到的第十天,也是他连续第十次签到。昨晚凌晨,他签到了,运气不是一般的好。
不仅日常签到奖励好,礼包也让他大为惊喜。
日常签到给的,是“特优的金华火腿”,数量是二十条。
系统给的东西,通常都比寻常能买到的东西要好上一筹。这次签到的奖励,系统还特地点明了是“特优的”……
而且数量还特别的多。二十条火腿,应该有两百斤。
封燊对它们,持有非常乐观的期待。
一条火腿足足有十斤。单以重量来衡量,一条火腿就比之前奖励的食材都要重。
而金华火腿价值似乎也不低。
虽说广义上金华火腿,价格差异很大。有些一斤三四十块钱而已,但拿得出手的,怎么也要卖到一两百块钱一斤。特别好的,据说能卖到一千二。
系统给的东西,从未让他失望过。
而且,它们,是‘特优的’。那肯定差不了。
足足二十条,如果能找到识货的,这个奖励说不定能换十几二十万回来。
至于自己吃?他觉得,留三四条就能吃好久。
洗漱后,他先冲了一杯蜂蜜水喝了,养养胃。
然后才是做早餐。
吃了早餐出门,就见到一个微跛着脚的男人在地坪扫落叶。
“琨哥,这么早?吃过了?我家里还有包子和瘦肉粥。再吃点?”
杨琨停下,笑着说:“不用了,我吃过才来……趁着太阳还那么毒,能做的就先做了。”
说着顿了一下,他又继续说:“对了,封燊。水库边的地,已经都种了。最近有什么活是要紧着做的。”
封燊想了想,说:“暂时也没有吧。”
“这样啊……我看那边已经水渠已经挖了有几百米。有些地方得规整规整,我没找到水泥和河沙。”
“那我等会让人送来。”
积极主动的工人,封燊很满意!
杨琨是他请来帮工的工人,是个退伍军人。
退役,是因为受伤。虽然受过伤,而且坡脚残疾了,但并不怎么妨碍他做事。
残疾军人在优抚方面,国家做得还是相当到位的。其实杨琨之前也有工作,是有关部门安排的。
只不过没有学历,也没有特别的工作技能,又挂着“残疾”。所以只是在一家县里一处小学做门卫。
因为编制紧张,只能算是临时工,工资加各种福利也不过两千二三。扣除保险,拿到手的不过一千五左右。
封燊愿意给他一个月三千块钱的工钱。
因为是本村人,无需包吃住。所以封燊还每个月再给三百的补贴。另外,还帮着交了九百多块的三金一险。
可以说,封燊给的待遇足足比那小学给的高出一倍有多,杨琨几乎没考虑就辞职跑来给他干了。
封燊想请两个人,结果杨琨推荐了自己老婆。
两夫妻,一个月能挖走封燊八千多。
不过封燊觉得很值。
这对夫妻做事很舍得出力,而且很用心。
特别是杨琨。当兵时种过菜、养过猪,对农事又经验,还是个班长,有一定的统筹管理能力。
最重要的是,他管得住老婆,两夫妻做事默契。
这几天封燊看着,他们做起事有条有理的,看着不快,但很有效率。
他是相当满意的。
一个月四千多一点,请这么一个人,封燊觉得是赚到了。
封燊也不是那种压榨人的老板:“除了材料,家里还缺什么工具?”
杨琨早有腹案,马上说:“如果能有一个小型搅拌机,再有一个铁皮斗车,做起事来能快得多。如果用砖的话,工作量也会少一些。”
“那你先去看看,算一下大概要多少砖头,还有水泥和沙子。算好了跟我说一声。”
封燊暂时不缺钱了。
前天,他已经跟吴鹏签订了正式合同,对方要租用他的场地录制节目。
再过几天,吴鹏就会派人进驻,做前期准备。另外也希望多了解他这里的情况,以便提前做好节目策划。
合同已经算是正式生效了,那八十万也已经打入了封燊账户。他计划留下六十万用来还银行利息。
二十万用于农庄建设改造。
这笔钱他仔细点用,应该差不多够了。
“你先忙着,我出去一下。”
“好咧。等会我就去那边瞧瞧挖好的水沟。等会我老婆来了,就让她先在这边地里除草。”
封燊笑着说:“那就辛苦你们了。”
那些地是他在上个月找人种的,一直没时间除草。确实需要打理一下了。
“都是我们该做的。”杨琨憨笑。
他很知道本分,拿了封燊的钱,自然要尽心做活。
封燊开车去了镇上,直接去了菜市场。没有进市场,而是在外围的副食店。
他要买香料。孜然、香果、桂皮……一共要买十五种。这个数字是配方定的。
什么配方?
第十次连续签到的礼包给的。
礼包里,有一个配方:【用于烧烤的调味料配方一份。】
这些天的奖励,让他对系统给的东西很有信心。
这个配方想必也不会让他失望。
而他这么一大早就兴冲冲跑来买配方原料,是因为有了一个发财大计。
他打算做一些香料,买给那些做烧烤的。
只要有销量,不管多少,那他就能有了一条相对稳定的收入来源。
免得一直像现在这样坐吃山空……
配方应该是好的,而原料也必须是正宗而且优质的。
他做过厨房,对香料也有一定了解,却也不算太深。
系统给了那个配方,他只是点了一下……这下可好了,他就好像突然开了窍,对香料如数家珍。
这桂皮有是东南亚的货,他想要的,却是锡兰产的……
孜然制作时有些过火了,看来要买生孜然自己炒制……
他只要看一眼,闻一闻就知道卖的香料是不是最适合那个配方的。
如果将就着做了,也不是不行。
但封燊想要做最好的。
只有最好的东西,才是无法替代的,也最不容易模仿的。
买了足够的香料,时间正好其他商店也陆续开门了。他先是去买了几个最大号熬汤用的陶锅。
本来买陶盆或者陶缸最适用。
陶盆、陶缸,还有腌菜用的涟塔,都是早些时候物质缺乏时的主要家用品。
这些东西厚重,不好看,但极耐用。
比如陶制的大水缸,几十斤重,可移动,更无需放水、防火、防蛀、防锈、防晒……
唯一需要防的,只有司马光……用上几百年都不是问题。
正是因为耐用,农村里很多家庭的杂物房里,应该还有那样的东西。
封燊家里就有几个陶制米缸,好几个大水缸和十几个腌菜用的涟塔。还有大酒坛、酿过酱的大缸。
早些年,农村人进宅入伙,都要备着几对放了米粮的陶制新米缸,由当家人首先挑着进屋,表达对乔迁后依然丰衣足食的美好愿望。
现在那样的习俗是少见了。
因为工业发展,那些东西都被塑料等原料替代了,都没地方买了。
也就没什么人做了。
现在还在生产的陶制容器,大概也就是酒坛和酱缸了。而且要直接到厂家下订单。
封燊要的不多,当然不可能去下订单。几个瓦锅将就着用了。
因为是秘方,封燊只能自己动手做。
原料先磨碎,然后浸泡熬制。熬成稍稍有些粘稠的酱汁,用几层布将汁液榨出来。然后放入淀粉减搅拌成糊糊……
再煮了一些洋葱水,与糊糊搅拌混合。放置一段时间。
然后放入瓦锅中,放入烤箱,用八十度左右的温度,将里面水分烘干。烘干之前,封燊可以坐下喝着茶等。
糊糊彻底干了,全部挖出来,研磨成粉状。
至此,大功告成。
而时间也到了晚上九点多。
他索性从冰箱弄了一只鸡翅,一点五花肉、羊肉和牛肉,用那些香料稍稍腌制了一下,削了几根竹签,找了一些碳准备烧烤。
即将烤熟的会说才用的作料,当然是他刚制好的香料。
香料成粉末状,很干,不会成团,可以很均匀地的撒在烤肉上。
这很重要。如果手指一捏,就成块了,那还怎么撒?
现在烧烤是调味,主要是用刷的。调味料也就是调成酱,极少用撒的。
不过那不是重点。重点是是烤肉的味道让封燊颇为惊喜。通常来说,烧烤出来的东西,焦苦味很浓。
而用了他这种香料之后,焦苦味淡了许多,肉的本味也凸显了出来。而烧烤特有的脆香,也更加明显。
果然是好东西!!
他拿出手机,想给章立伟打电话。章立伟是他发财大计中重要的一环。
章立伟有一家烧焦连锁。
看了一下时间,快十一点了?
他犹豫了一下,还是试着拨了号。振铃几声,电话就接通了。
“喂,封燊。这么晚给我打电话,是有什么提携啊?”
封燊笑着说:“是想找章哥你提携一下我。”
“有什么事,你尽管说。我能帮的一定尽力。”
“是这样,我做了一种调味料,专门用来烧烤的。这不刚试了一下?我自己觉得味道还行。就想着你是做烧烤的……你有没有兴趣。”
“当然有。”章立伟语调明显上扬。“你觉得不错。那肯定是不错的。”
他相信封燊的手艺。要真的不行,他也可以不用。
“那,你什么时候有空,来一趟我这里。试吃一下,看对你的生意能不能有帮助。”
“正巧呢,我和吴静商量着什么时候带伊伊再去你家住两天……要不明天下午。”
“行,我就等着你们来了。”
“好,我们明天……下午三点半出发,在五点半左右应该能到。记得做点好吃的。伊伊肯定想念你做的菜了。”
“哈哈,那没问题。章哥你们来了,我当然要用心招待。”
“那行吧。明天见面再聊。”
“好。晚安!”
封燊挂了电话。看还不到睡觉时间——最近他已经习惯了凌晨之后在睡觉,以便第一时间完成当天的签到——就取来密封袋,将那些调味料一包包装好。
请收藏本站:https://www.hbsar.org。好吧书库手机版:https://m.hbsar.org