第15页
大约是上下楼不方便的缘故,此刻二楼并不对客人开放,因此光线比楼下稍暗。孟云端就势环顾四周,看见这里空间局促,四张桌子顺着墙根摆成一排。
墙不是高墙,是砌在外侧的一面矮墙,与护栏一般,探出头就能将楼下的形形色色尽收眼底。
孟云端单手托腮,低头将目光撒放下去。
这是唯她一人独享的视角。在这样一览无遗却又被昏暗掩盖的位置上,“窥视”,带给她别样的满足感,她以一种安然的心态盯着通往厨房的小小出口,以及隔挡前面的蓝色布帘。
蓝色原本是乏味忧郁的颜色,可落在她的眼里便成了天空成了海。她仿佛成了一位好脾气的渔翁,静坐于岸边垂钓,与其说是在此等待,不如说是期盼。半小时后,“鱼儿”跃出水面——周淮伸手掀动那布帘,从厨房打帘而出,手里还端着一支小瓷盅。
孟云端不动声色的看着他,看他从原处渐行渐近,直至站在面前。明亮的灯光从他的头顶上流泻下来,将他的眉毛衬的格外黑,眼窝格外深邃,身体显得格外修长。
周淮被看的有些难为情,忍不住笑了笑。笑容似春日湖水,携着说不出的温暖柔和,轻轻荡进孟云端眼里。
“来,尝尝这个。”周淮放下手里的小盅。
孟云端瞧了一眼,然后揭开盖子,闻见一股香甜的桂花香气。
“是桂花?”她的语气里透出惊诧,同时双眼仔细观察着其中的内容。只见里面有丝丝水汽不断向上蒸腾,几片嫩黄色的桂花漂浮于汤水上。汤水呈现半透明的乳白色,散发出发酵后特有的酸味。
有人说,人对于气味的记忆远远比图像更加深刻。而此刻的孟云端恰好印证了这一点,她的神经被拨动,记忆裹挟着灵魂,将她带回到那扇小小的窗口前,看见那两株随风而动的桂花树。
那是她卧室窗前的桂花树,见证过她的喜怒哀乐,在很长一段时间里,她人生的底色都飘着桂花的香气。
“我已经很久没有闻到这个味道了。”孟云端自顾自的轻叹出声,又拿起勺子,试着舀了一勺入口。刹那间,犹如吮吸到清晨桂花上的露水。无数味蕾像是苏醒了一般,它们跳动着,喧闹着,引得她忍不住又尝了一口,这一次她品尝出了更深刻的味道。
“我尝到了桂花,好像还有酒酿和鸡蛋?”孟云端抬头看向周淮。
周淮抿着嘴笑了笑,同时下巴轻轻一扬:“你今天来的巧,我刚收到一批桂花,知道你喜欢,就借着桂花糖芋苗的灵感捣鼓出这么一道甜品,所以里面有桂花没错,另外还有芋头,鸡蛋是我的特别创意,不过仅仅用到蛋白。酒酿是没有的,你尝到的酸味应该是乳清蛋白的味道。”
孟云端眉梢微动:“乳清蛋白?”
周淮一点头,继续饶有兴致的介绍道:“乳清蛋白是牛奶里最精华的部分,严格来说只占牛奶的百分之零点七,因为易消化、低脂、低乳糖的特性,就显得尤其珍贵。”
孟云端对周淮提到的数字感到不可思议,她不自觉的扯动嘴角,是个似笑非笑的模样:“百分之零点七,这成本得有多高,你就是这么做生意的?”
周淮听了这话,忍不住就要笑:“哪能呢,数据而已,不要太当真,这碗里的乳清蛋白其实是我在做酸奶的时候特意留下的,大概做这么一桶。”他抬手在胸前一比划:“能得这样满满一碗。”
孟云端忍不住赞叹:“你现在怎么这么会做菜?”
周淮身子向后一靠,十分受用的眯起了眼睛:“学的呗,你还想点吃什么?”
孟云端轻轻一摇头:“不用了,这个就够了。”
“那哪行,你稍等我一下。”周淮说完,下楼去柜台那边拿菜单。
柜台旁站着两名服务生,一高一矮,正围在一处说悄悄话,周淮见店里这会儿不忙,也就没说她们,拿了东西就走。倒是两名服务生始终盯着周淮的背影,眼睛里是一种探究式的神情。
“你说那女的是谁啊?”矮个子侧头低语,高个子正准备搭话,偏巧伍洋在这时从厨房里走了出来。
大剌剌从纸巾盒里抽出两张纸,伍洋粗手粗脚的将头脸都抹了一遍,然后冲着服务生一挑眉毛:“你俩说啥说的这么起劲?”
矮个子的抿嘴一笑,上前两步凑到伍洋跟前,然后抬手一指店门口:“你瞧那车。”
伍洋回头望去,顿时被停在路边的宝马Z4扎了眼:“嚯,豪车啊,谁的?”
矮个子挤眉弄眼的向楼上飞出个眼风:“楼上那女的的,老板陪了她好一会儿了,小伍哥,你跟老板熟,知不知道那女的什么来历?”
伍洋抬头向上望去,但除了俩人露在外面的半个头顶,什么也看不见。就在他静默沉吟时,矮个子再次开口道:“该不会是咱老板新交的女友吧,看着挺好看的,人也年轻。”
伍洋倏地回头,瞪了她一眼:“别胡说,你看他俩像是一路人吗?”
矮个子立刻噤了声,很识趣的继续干活,与此同时,孟云端正捧着一张外卖单看的十分认真。
第13章
为了压缩成本,周淮的店里并没有真正意义上的菜单,而是拿打印下来的外卖单做替代。
外卖单设计的很通俗,与街边打印店里的风格水准不无二致——鲜艳的背景色,夸张的艺术字体,大段大段的文字介绍反复堆积。
这些元素或许在一个普通人的眼里并没有什么,可在孟云端眼里全成了灾难,每一秒都在挑战着她的审美极限。
周淮见她看传单看的认真,在一旁闲聊道:“店开了不久,也就才两个多月,上面的菜品是大家一起想着拟的,也没个统一的风格,哪儿也不挨着,可能有点乱。”
话虽然听进耳朵里,可孟云端的视线依旧停留在单子上。她看着眼前一行行的菜名,发现这些菜与想象中截然不同——它们非中非洋,看似普通,实际上所用到的食材都不是普通货色,例如香料烤鱼,里面的香料选用了西式香草,是这道菜的点睛之笔;又例如牛油果酿鸡胸,姑且不说当下牛油果的时兴程度,单想想市场上的牛油果几乎是纯进口这一点,就让人好奇这小店老板的生意格局,他真不怕卖不出去烂在手里?
难怪他会有心去收桂花这种稀奇的食材,孟云端思及至此,脑海中忽然涌出万千思绪,不由得引她陷入更深一步的沉思。
周淮没有打断孟云端的沉思,他享受当下空气中的平静,正如他享受坦然注视孟云端时,心里涌出的安宁。
暖黄色的灯光从墙壁上映照过来,孟云端的脸上仿佛是冰消雪融,暖融融的一片,又因为灯光偏于昏暗,凭空渲染出一片飘飘渺渺的意韵。
周淮的目光渐渐从端详变成了欣赏,甚至带着那么一点儿神圣的敬意。及至孟云端从沉思中脱身,他这才收回目光,以一种掩饰的姿态瞥了楼下一眼。
“周淮。”孟云端长长的呼出一口气,将手上的外卖单合起来。
周淮重新看向她:“嗯?”
孟云端端起手边的甜汤:“我有种预感,你的这家店将来一定会火的。”
她的态度十分诚恳,不像是恭维。
周淮心头微动:“真的?”
孟云端将剩余的甜汤一饮而尽,擦着嘴道:“真的,你做饭的手艺没得说,想火没问题,只是缺乏一些规划营销,否则发展潜力不可估量。”话音刚落,孟云端似是想到了什么,抬眼睨了周淮一眼,又立马从他脸上挪开:“我这是职业病犯了,忍不住就要联想到和工作有关的方向去,抱歉。”
周淮却是眼前一亮,他双肘伏在桌面上,身子微微压低,目光保持在与孟云端视线平行的高度:“没关系,你仔细说说看,我很好奇你的想法。假如你是老板,你会怎么做?”
孟云端并不是善于抒发内心感想的人,整日里的沉默寡言令她在身边人眼里几乎有些自闭。但也不知怎的,或许是此时气氛正好,时机也正相合。孟云端莫名间来了兴致,随即半推半就的抬起头,思索着开了口:“这样说吧,既然你选择把店开在这里,想必也不仅仅是想糊个口那么简单,而且从菜品上来看……你之前费了不少心思。其实你们店确实有很大的优势,可惜没有被完全发掘出来。现在外界的网红店层出不穷,之所以能在短时间里立住脚,根源在于针对的客户群体明确,市场包装精良,这两点缺一不可。”
请收藏本站:https://www.hbsar.org。好吧书库手机版:https://m.hbsar.org
墙不是高墙,是砌在外侧的一面矮墙,与护栏一般,探出头就能将楼下的形形色色尽收眼底。
孟云端单手托腮,低头将目光撒放下去。
这是唯她一人独享的视角。在这样一览无遗却又被昏暗掩盖的位置上,“窥视”,带给她别样的满足感,她以一种安然的心态盯着通往厨房的小小出口,以及隔挡前面的蓝色布帘。
蓝色原本是乏味忧郁的颜色,可落在她的眼里便成了天空成了海。她仿佛成了一位好脾气的渔翁,静坐于岸边垂钓,与其说是在此等待,不如说是期盼。半小时后,“鱼儿”跃出水面——周淮伸手掀动那布帘,从厨房打帘而出,手里还端着一支小瓷盅。
孟云端不动声色的看着他,看他从原处渐行渐近,直至站在面前。明亮的灯光从他的头顶上流泻下来,将他的眉毛衬的格外黑,眼窝格外深邃,身体显得格外修长。
周淮被看的有些难为情,忍不住笑了笑。笑容似春日湖水,携着说不出的温暖柔和,轻轻荡进孟云端眼里。
“来,尝尝这个。”周淮放下手里的小盅。
孟云端瞧了一眼,然后揭开盖子,闻见一股香甜的桂花香气。
“是桂花?”她的语气里透出惊诧,同时双眼仔细观察着其中的内容。只见里面有丝丝水汽不断向上蒸腾,几片嫩黄色的桂花漂浮于汤水上。汤水呈现半透明的乳白色,散发出发酵后特有的酸味。
有人说,人对于气味的记忆远远比图像更加深刻。而此刻的孟云端恰好印证了这一点,她的神经被拨动,记忆裹挟着灵魂,将她带回到那扇小小的窗口前,看见那两株随风而动的桂花树。
那是她卧室窗前的桂花树,见证过她的喜怒哀乐,在很长一段时间里,她人生的底色都飘着桂花的香气。
“我已经很久没有闻到这个味道了。”孟云端自顾自的轻叹出声,又拿起勺子,试着舀了一勺入口。刹那间,犹如吮吸到清晨桂花上的露水。无数味蕾像是苏醒了一般,它们跳动着,喧闹着,引得她忍不住又尝了一口,这一次她品尝出了更深刻的味道。
“我尝到了桂花,好像还有酒酿和鸡蛋?”孟云端抬头看向周淮。
周淮抿着嘴笑了笑,同时下巴轻轻一扬:“你今天来的巧,我刚收到一批桂花,知道你喜欢,就借着桂花糖芋苗的灵感捣鼓出这么一道甜品,所以里面有桂花没错,另外还有芋头,鸡蛋是我的特别创意,不过仅仅用到蛋白。酒酿是没有的,你尝到的酸味应该是乳清蛋白的味道。”
孟云端眉梢微动:“乳清蛋白?”
周淮一点头,继续饶有兴致的介绍道:“乳清蛋白是牛奶里最精华的部分,严格来说只占牛奶的百分之零点七,因为易消化、低脂、低乳糖的特性,就显得尤其珍贵。”
孟云端对周淮提到的数字感到不可思议,她不自觉的扯动嘴角,是个似笑非笑的模样:“百分之零点七,这成本得有多高,你就是这么做生意的?”
周淮听了这话,忍不住就要笑:“哪能呢,数据而已,不要太当真,这碗里的乳清蛋白其实是我在做酸奶的时候特意留下的,大概做这么一桶。”他抬手在胸前一比划:“能得这样满满一碗。”
孟云端忍不住赞叹:“你现在怎么这么会做菜?”
周淮身子向后一靠,十分受用的眯起了眼睛:“学的呗,你还想点吃什么?”
孟云端轻轻一摇头:“不用了,这个就够了。”
“那哪行,你稍等我一下。”周淮说完,下楼去柜台那边拿菜单。
柜台旁站着两名服务生,一高一矮,正围在一处说悄悄话,周淮见店里这会儿不忙,也就没说她们,拿了东西就走。倒是两名服务生始终盯着周淮的背影,眼睛里是一种探究式的神情。
“你说那女的是谁啊?”矮个子侧头低语,高个子正准备搭话,偏巧伍洋在这时从厨房里走了出来。
大剌剌从纸巾盒里抽出两张纸,伍洋粗手粗脚的将头脸都抹了一遍,然后冲着服务生一挑眉毛:“你俩说啥说的这么起劲?”
矮个子的抿嘴一笑,上前两步凑到伍洋跟前,然后抬手一指店门口:“你瞧那车。”
伍洋回头望去,顿时被停在路边的宝马Z4扎了眼:“嚯,豪车啊,谁的?”
矮个子挤眉弄眼的向楼上飞出个眼风:“楼上那女的的,老板陪了她好一会儿了,小伍哥,你跟老板熟,知不知道那女的什么来历?”
伍洋抬头向上望去,但除了俩人露在外面的半个头顶,什么也看不见。就在他静默沉吟时,矮个子再次开口道:“该不会是咱老板新交的女友吧,看着挺好看的,人也年轻。”
伍洋倏地回头,瞪了她一眼:“别胡说,你看他俩像是一路人吗?”
矮个子立刻噤了声,很识趣的继续干活,与此同时,孟云端正捧着一张外卖单看的十分认真。
第13章
为了压缩成本,周淮的店里并没有真正意义上的菜单,而是拿打印下来的外卖单做替代。
外卖单设计的很通俗,与街边打印店里的风格水准不无二致——鲜艳的背景色,夸张的艺术字体,大段大段的文字介绍反复堆积。
这些元素或许在一个普通人的眼里并没有什么,可在孟云端眼里全成了灾难,每一秒都在挑战着她的审美极限。
周淮见她看传单看的认真,在一旁闲聊道:“店开了不久,也就才两个多月,上面的菜品是大家一起想着拟的,也没个统一的风格,哪儿也不挨着,可能有点乱。”
话虽然听进耳朵里,可孟云端的视线依旧停留在单子上。她看着眼前一行行的菜名,发现这些菜与想象中截然不同——它们非中非洋,看似普通,实际上所用到的食材都不是普通货色,例如香料烤鱼,里面的香料选用了西式香草,是这道菜的点睛之笔;又例如牛油果酿鸡胸,姑且不说当下牛油果的时兴程度,单想想市场上的牛油果几乎是纯进口这一点,就让人好奇这小店老板的生意格局,他真不怕卖不出去烂在手里?
难怪他会有心去收桂花这种稀奇的食材,孟云端思及至此,脑海中忽然涌出万千思绪,不由得引她陷入更深一步的沉思。
周淮没有打断孟云端的沉思,他享受当下空气中的平静,正如他享受坦然注视孟云端时,心里涌出的安宁。
暖黄色的灯光从墙壁上映照过来,孟云端的脸上仿佛是冰消雪融,暖融融的一片,又因为灯光偏于昏暗,凭空渲染出一片飘飘渺渺的意韵。
周淮的目光渐渐从端详变成了欣赏,甚至带着那么一点儿神圣的敬意。及至孟云端从沉思中脱身,他这才收回目光,以一种掩饰的姿态瞥了楼下一眼。
“周淮。”孟云端长长的呼出一口气,将手上的外卖单合起来。
周淮重新看向她:“嗯?”
孟云端端起手边的甜汤:“我有种预感,你的这家店将来一定会火的。”
她的态度十分诚恳,不像是恭维。
周淮心头微动:“真的?”
孟云端将剩余的甜汤一饮而尽,擦着嘴道:“真的,你做饭的手艺没得说,想火没问题,只是缺乏一些规划营销,否则发展潜力不可估量。”话音刚落,孟云端似是想到了什么,抬眼睨了周淮一眼,又立马从他脸上挪开:“我这是职业病犯了,忍不住就要联想到和工作有关的方向去,抱歉。”
周淮却是眼前一亮,他双肘伏在桌面上,身子微微压低,目光保持在与孟云端视线平行的高度:“没关系,你仔细说说看,我很好奇你的想法。假如你是老板,你会怎么做?”
孟云端并不是善于抒发内心感想的人,整日里的沉默寡言令她在身边人眼里几乎有些自闭。但也不知怎的,或许是此时气氛正好,时机也正相合。孟云端莫名间来了兴致,随即半推半就的抬起头,思索着开了口:“这样说吧,既然你选择把店开在这里,想必也不仅仅是想糊个口那么简单,而且从菜品上来看……你之前费了不少心思。其实你们店确实有很大的优势,可惜没有被完全发掘出来。现在外界的网红店层出不穷,之所以能在短时间里立住脚,根源在于针对的客户群体明确,市场包装精良,这两点缺一不可。”
请收藏本站:https://www.hbsar.org。好吧书库手机版:https://m.hbsar.org