25 纪家酒店
纪家酒店是尚安市排的上号的老牌酒店,上个世纪纪家酒店可谓是包揽了尚安市一大半的游客,每个来尚安旅游的人都要来纪家酒店住上一晚,尝尝他家的招牌早餐,只是随着时间推移,尚安市的酒店越来越多,可供游客选择的范围也越来越大,各种层出不穷的花样看的游客眼花缭乱,纪家酒店也逐渐被人们抛到了脑后。
现在还会来纪家酒店住的人除了一些别家酒店接收不下的客人外,就是有着怀旧心理的老顾客了。
纪家酒店的主事人纪宏也很想改变这一现状,想要重新装修,添置电器,改善住宿条件,但是纪家酒店的经济条件已经不允许他这样做了,所以只能眼睁睁的看着来住宿的客人越来越少。
其实纪家酒店的住宿条件还是可以,虽然房屋旧了点,但是质量还是可以的,只是摆设较为陈旧,花样不如别家酒店的多,所以自然就被游客忘在脑后。
纪爱君回到自家酒店,就发现酒店里的气氛不太一样,有一对年轻男女拉着行李往外走,女子口中还在埋怨男子:“你不是说这家的早餐味道不错,尤其是泡菜很好吃,我怎么感觉和外面味道一样,根本就没有你说的那么好吃,早知道就去那家情侣主题酒店好了,听说那边的房间铺满了花瓣,超级梦幻的。”
“我上次来的时候吃着味道真的不错,哪知道今天的味道就变了,可能是店家偷工减料了吧,你别气了,我们中午去邹家菜馆吃,随你点喜欢的。”
“这还差不多,我要吃清蒸鱼,东坡肉……”
纪爱君本来以为这只是个例,哪知道她一路上楼去找纪宏又听到好几个房客抱怨早餐味道不好,心里有些疑惑。
自家酒店的早餐味道如何她怎么会不知道,她从小吃到大都没有腻味过,之前新来的客人尝了也说味道好,可是今天怎么评价就变差了。
“爱君,你来了。”看到女儿过来,纪宏赶紧收拾面部表情,不想让儿女看到自己无力的一面。
只是他能改变表情,却不能遮住他眼底的青黑和眼睛里的血丝,纪爱君一看到纪宏这幅模样,心里就抖了抖,到底是发生了什么事?
“爸,发生了什么事?”纪爱君问道。
“没什么。”纪宏不想把这件事告诉纪爱君,让她也因为这件事忧心,但是纪爱君哪会相信他说的没什么,纪宏这个表现很明显就是有什么啊,追问起来。
“其实不是什么大事。”纪宏勉强笑道,将事情告诉纪爱君,其实就是酒店的腌菜供应方提出要涨价。
纪家酒店的早餐供应是很简单的,虽然模仿了其他酒店的自助用餐,但是餐点都是豆浆油条烧饼稀粥等等一系列的中式早餐,这些餐点的口味和一般酒店的没有区别,招牌还是他家提供的腌菜,不少来他家住宿的人都是冲着他家的早点来的。
“又要涨价?”纪爱君听完就炸了,这已经不是第一次了,前几年万家说成本上升了,腌菜的价格要涨价,他们同意了,结果没过多久又要求涨价,这样几次涨下来,万家腌菜的收购价已经比市面上贵了不少。
要是说涨价的同时质量有保障也还好,可是万家这些年送来的腌菜质量在不断的下降,虽然一般人尝不出来,可是纪爱君很清楚这其中的差别。
这又要涨价,质量又没有保证,这不是在欺负人嘛。
“对。”纪宏点头。
“这次又要涨多少?”纪爱君不满的问。
“萝卜白菜辣椒什么的要十二块一斤,酸笋这种贵点,要十八一斤。”
“她怎么不干脆去抢呢?”纪爱君腾地一下就从沙发上站起来,她刚刚从周家摊子上买的腌菜最贵的也才四块钱。
“而且说是每个月必须买足五百斤,不买这么多就不卖。”这个分量要是放在纪家酒店正红火的时候当然不算什么,那时候他们的早点除了供应住宿的房客,还买早餐,只是后来觉得这个行为有点丢脸才不卖了,可是现在纪家酒店败落了,哪里吃的下这么多腌菜。
“欺人太甚!爸,你没答应他们吧。”纪爱君问。
“还没。”纪宏摇头,但是他也不知道自己能坚持几天,要是没了早餐的特色,纪家酒店还能撑多久呢,想到这几天听到的评语,纪宏越发的感觉到疲惫。
纪家酒店是他一辈子的回忆,这间酒店是他从爸爸那接手的,他曾经说过会好好经营,让纪家酒店发扬光大,可现如今,想到酒店的现状,纪宏无力的闭上眼睛。
看到纪宏的样子,纪爱君也很难受,纪家对万家不薄,一开始万家做腌菜生意,卖不出去,求到纪家来,纪家帮了忙收购了不少,后来万家的腌菜卖的好了,价格涨起来了,纪家也没有仗着之前对万家有恩继续维持之前的价格,也跟着涨了收购价。
这么多年下来,纪家和万家的关系一直很好,纪爱君一直以为这种关系会维持下去,只是哪知道在纪家酒店的生意越来越差的时候,万家居然借着他对纪家酒店的重要性趁机要挟,如果是别人这么做,可能还让人好受点,可是万家这么做,着实让人心寒。
“她不就是觉得我们缺了她万家不行,这都多少次了,纪宏,你这次绝对不能再妥协了,不就是个腌菜吗?我们再去找过。”纪妈推门而入,满脸愤慨。
“哪有那么简单。”纪宏叹气,尚安市的腌菜他都尝遍了,但是没一家能比的上万家。
看着满心苦恼的纪宏,纪爱君不知道要怎么安慰他,因为万家的腌菜确实很好吃,不然也不会成为纪家酒店的支柱之一。
等下,纪爱君突然想起来她前几天买的腌菜,那天她买完回去之后配着粥吃了不少,就连她老公那么一个不怎么爱吃腌菜的人都夸奖好吃,现在仔细回味一下,她怎么感觉那家的腌菜好像比万家的还要好吃。
将她的感想说出来,纪宏没当一回事,在他看来随便一个乡下摊子上的腌菜哪里比得上万家腌菜,纪妈倒是眼前一亮,她就是看不惯万家仗着自家手艺好就趁机要挟。
“摊子在哪?你再去买点,我们一起尝尝看味道怎么样?”纪妈问。
“这倒不用,我上次买的挺多,要不我回去拿点过来。”
纪宏没有说话,纪爱君笑了笑,出门去了。
……
“爸,你觉得味道怎么样?”纪爱君期盼的看着纪宏。
“味道可以。”纪宏细细品味了一番,点了点头,只是表情淡淡的,手下的筷子却忍不住又夹了一块萝卜丁尝起来。
纪爱君看到纪宏的动作,差点没笑出来。
“你觉得要是用这家的腌菜来取代万家腌菜怎么样?”纪爱君问道。
纪宏没有说话,陷入了沉思,纪妈也尝了尝味道,觉得比万家腌菜要好,但是看到纪宏没说话,也沉默了。
纪爱君没有催,在一旁坐等纪宏思考。
“我想见见这家人,和他们谈谈。”纪宏道。
周家这时候还不知道自家即将迎来一笔固定的生意,这天恰好是周六,学校也放假了,周晨懒洋洋的躺在床上赖床。
在学校装小孩子真的是有点累人,说实在的,周晨有跳级的想法,一来这样他就可以脱离原来的班级,就算有些行为不一样也不容易引人注意,二来就是小学生的日子有点难过,每天都在重复的学习早就会的知识,周晨感觉自己有点扛不住了。
不过这个想法他还没有和周爷爷说,他打算等到期中考试的时候,成绩出来了再说。
“晨晨,我去地里收菜了,饭就放在锅里,记得快点起来吃啊。”周奶奶喊了句,她要出门收菜,周爷爷不想让她一个人操劳,也一起跟着去了。
“知道了。”周晨打了个哈欠,在床上滚了一圈,还是有点不想起来,不过看看时间,都快八点了,算了,他还是起来吧。
把饭盛好,揭开饭桌上的纱罩,周晨眼前一亮,周奶奶居然做了泡笋,雪白的泡笋搭配着小小黄黄的泡椒,再加上扑面而来的鲜辣,周晨下意识摸了摸小肚子。
心中庆幸又难过,庆幸的是周奶奶做的这么好吃的是素菜,而不是荤菜,难过的是就算是素菜,天天吃的多也会胖吧。
虽然这么想着,但是周晨内心还是很高兴的,安河村这边并不时兴做泡笋,因为这边不怎么有笋卖,要是买笋的话价格又贵,只是拿来做腌菜大家都舍不得,周家以前也没做过这个,还是上次周晨看到笋的时候说了句想吃,没想到周奶奶居然就给他做了。
等到纪宏循着问来的路看到的就是一个外表俊秀的男孩眉目含笑,看着桌上的小菜笑的异常温暖,让人看得感觉心里一软。
“这里是周家吗?”纪宏道。
“对,叔叔你有事吗?”周晨放下筷子,起身问道。
纪宏怎么也拿不出商人的派头来和周晨说话,他家孙子年纪和周晨差不多,看到同龄的小孩就忍不住心生喜爱,更别说周晨的长相本来就很讨喜。
“我听说你家的腌菜挺好吃,想过来买一点。”纪宏将自己的来意简略了一番。
周晨对这个倒是见怪不怪,周奶奶的腌菜越卖越好,口碑也立起来了,有时候买的多也会有人找到家里来买,招呼好纪宏,周晨继续吃饭,不过吃了没几口就听到纪宏问:“我记得你家就是卖的萝卜丁辣椒酱和酸豆角,这个泡笋是刚出的吗?”
“不是,这个是我奶奶给我一个人做的,暂时不卖。”周晨忍不住炫耀了一下,这种被人贴心的关怀着的感觉实在是太好,让他忍不住告诉别人。
听到这里纪宏笑着没说话,只是左右观察了一番,看到四处都打扫的很干净不由得在心里点点头,做餐饮的人最是需要爱干净,不然食物里出现脏东西就坏了名声。
周奶奶收菜的速度很快,等到周晨吃完饭洗完碗,和纪宏聊天的时候就回来了。
看到屋里多出来的陌生人,周奶奶眼神有些警惕,不过听过纪宏的原因倒是放松了不少。
尝过腌菜的味道,又和周奶奶聊了一会,纪宏终于说出了自己的来意,三种腌菜一起买个一百斤。
听到他要买这么多,周奶奶有些吃惊,特意给他拿了陶罐装好,甚至还多给了一小罐她这段时间新做的腌白菜。
三个腌菜的种类太少了,一开始这样做是因为怕亏本,现在生意正火着,周奶奶打算慢慢的上新腌菜揽客。
“泡笋卖不卖?我出十块钱一斤的价格。”临走之前,纪宏还是没忍住,周晨吃泡笋的时候闻着实在是吃的太香了,搞得他实在是想尝尝。
“这个不卖,晨晨喜欢吃,我也没做太多,你要的话我下次再做。”周奶奶摇头,赚钱是很重要,可是周晨的喜好也同样重要。
见周奶奶执意不肯,纪宏也只好作罢,只是走之前,周奶奶装了一小袋的泡笋给他,量不多,不影响周晨吃。
开车回到纪家酒店,纪宏把这些腌菜交到餐饮部,让他们明天早上用这个腌菜做小菜。
做完这一切,纪宏心里有些释然,就看明天客人是什么反响了。
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现在还会来纪家酒店住的人除了一些别家酒店接收不下的客人外,就是有着怀旧心理的老顾客了。
纪家酒店的主事人纪宏也很想改变这一现状,想要重新装修,添置电器,改善住宿条件,但是纪家酒店的经济条件已经不允许他这样做了,所以只能眼睁睁的看着来住宿的客人越来越少。
其实纪家酒店的住宿条件还是可以,虽然房屋旧了点,但是质量还是可以的,只是摆设较为陈旧,花样不如别家酒店的多,所以自然就被游客忘在脑后。
纪爱君回到自家酒店,就发现酒店里的气氛不太一样,有一对年轻男女拉着行李往外走,女子口中还在埋怨男子:“你不是说这家的早餐味道不错,尤其是泡菜很好吃,我怎么感觉和外面味道一样,根本就没有你说的那么好吃,早知道就去那家情侣主题酒店好了,听说那边的房间铺满了花瓣,超级梦幻的。”
“我上次来的时候吃着味道真的不错,哪知道今天的味道就变了,可能是店家偷工减料了吧,你别气了,我们中午去邹家菜馆吃,随你点喜欢的。”
“这还差不多,我要吃清蒸鱼,东坡肉……”
纪爱君本来以为这只是个例,哪知道她一路上楼去找纪宏又听到好几个房客抱怨早餐味道不好,心里有些疑惑。
自家酒店的早餐味道如何她怎么会不知道,她从小吃到大都没有腻味过,之前新来的客人尝了也说味道好,可是今天怎么评价就变差了。
“爱君,你来了。”看到女儿过来,纪宏赶紧收拾面部表情,不想让儿女看到自己无力的一面。
只是他能改变表情,却不能遮住他眼底的青黑和眼睛里的血丝,纪爱君一看到纪宏这幅模样,心里就抖了抖,到底是发生了什么事?
“爸,发生了什么事?”纪爱君问道。
“没什么。”纪宏不想把这件事告诉纪爱君,让她也因为这件事忧心,但是纪爱君哪会相信他说的没什么,纪宏这个表现很明显就是有什么啊,追问起来。
“其实不是什么大事。”纪宏勉强笑道,将事情告诉纪爱君,其实就是酒店的腌菜供应方提出要涨价。
纪家酒店的早餐供应是很简单的,虽然模仿了其他酒店的自助用餐,但是餐点都是豆浆油条烧饼稀粥等等一系列的中式早餐,这些餐点的口味和一般酒店的没有区别,招牌还是他家提供的腌菜,不少来他家住宿的人都是冲着他家的早点来的。
“又要涨价?”纪爱君听完就炸了,这已经不是第一次了,前几年万家说成本上升了,腌菜的价格要涨价,他们同意了,结果没过多久又要求涨价,这样几次涨下来,万家腌菜的收购价已经比市面上贵了不少。
要是说涨价的同时质量有保障也还好,可是万家这些年送来的腌菜质量在不断的下降,虽然一般人尝不出来,可是纪爱君很清楚这其中的差别。
这又要涨价,质量又没有保证,这不是在欺负人嘛。
“对。”纪宏点头。
“这次又要涨多少?”纪爱君不满的问。
“萝卜白菜辣椒什么的要十二块一斤,酸笋这种贵点,要十八一斤。”
“她怎么不干脆去抢呢?”纪爱君腾地一下就从沙发上站起来,她刚刚从周家摊子上买的腌菜最贵的也才四块钱。
“而且说是每个月必须买足五百斤,不买这么多就不卖。”这个分量要是放在纪家酒店正红火的时候当然不算什么,那时候他们的早点除了供应住宿的房客,还买早餐,只是后来觉得这个行为有点丢脸才不卖了,可是现在纪家酒店败落了,哪里吃的下这么多腌菜。
“欺人太甚!爸,你没答应他们吧。”纪爱君问。
“还没。”纪宏摇头,但是他也不知道自己能坚持几天,要是没了早餐的特色,纪家酒店还能撑多久呢,想到这几天听到的评语,纪宏越发的感觉到疲惫。
纪家酒店是他一辈子的回忆,这间酒店是他从爸爸那接手的,他曾经说过会好好经营,让纪家酒店发扬光大,可现如今,想到酒店的现状,纪宏无力的闭上眼睛。
看到纪宏的样子,纪爱君也很难受,纪家对万家不薄,一开始万家做腌菜生意,卖不出去,求到纪家来,纪家帮了忙收购了不少,后来万家的腌菜卖的好了,价格涨起来了,纪家也没有仗着之前对万家有恩继续维持之前的价格,也跟着涨了收购价。
这么多年下来,纪家和万家的关系一直很好,纪爱君一直以为这种关系会维持下去,只是哪知道在纪家酒店的生意越来越差的时候,万家居然借着他对纪家酒店的重要性趁机要挟,如果是别人这么做,可能还让人好受点,可是万家这么做,着实让人心寒。
“她不就是觉得我们缺了她万家不行,这都多少次了,纪宏,你这次绝对不能再妥协了,不就是个腌菜吗?我们再去找过。”纪妈推门而入,满脸愤慨。
“哪有那么简单。”纪宏叹气,尚安市的腌菜他都尝遍了,但是没一家能比的上万家。
看着满心苦恼的纪宏,纪爱君不知道要怎么安慰他,因为万家的腌菜确实很好吃,不然也不会成为纪家酒店的支柱之一。
等下,纪爱君突然想起来她前几天买的腌菜,那天她买完回去之后配着粥吃了不少,就连她老公那么一个不怎么爱吃腌菜的人都夸奖好吃,现在仔细回味一下,她怎么感觉那家的腌菜好像比万家的还要好吃。
将她的感想说出来,纪宏没当一回事,在他看来随便一个乡下摊子上的腌菜哪里比得上万家腌菜,纪妈倒是眼前一亮,她就是看不惯万家仗着自家手艺好就趁机要挟。
“摊子在哪?你再去买点,我们一起尝尝看味道怎么样?”纪妈问。
“这倒不用,我上次买的挺多,要不我回去拿点过来。”
纪宏没有说话,纪爱君笑了笑,出门去了。
……
“爸,你觉得味道怎么样?”纪爱君期盼的看着纪宏。
“味道可以。”纪宏细细品味了一番,点了点头,只是表情淡淡的,手下的筷子却忍不住又夹了一块萝卜丁尝起来。
纪爱君看到纪宏的动作,差点没笑出来。
“你觉得要是用这家的腌菜来取代万家腌菜怎么样?”纪爱君问道。
纪宏没有说话,陷入了沉思,纪妈也尝了尝味道,觉得比万家腌菜要好,但是看到纪宏没说话,也沉默了。
纪爱君没有催,在一旁坐等纪宏思考。
“我想见见这家人,和他们谈谈。”纪宏道。
周家这时候还不知道自家即将迎来一笔固定的生意,这天恰好是周六,学校也放假了,周晨懒洋洋的躺在床上赖床。
在学校装小孩子真的是有点累人,说实在的,周晨有跳级的想法,一来这样他就可以脱离原来的班级,就算有些行为不一样也不容易引人注意,二来就是小学生的日子有点难过,每天都在重复的学习早就会的知识,周晨感觉自己有点扛不住了。
不过这个想法他还没有和周爷爷说,他打算等到期中考试的时候,成绩出来了再说。
“晨晨,我去地里收菜了,饭就放在锅里,记得快点起来吃啊。”周奶奶喊了句,她要出门收菜,周爷爷不想让她一个人操劳,也一起跟着去了。
“知道了。”周晨打了个哈欠,在床上滚了一圈,还是有点不想起来,不过看看时间,都快八点了,算了,他还是起来吧。
把饭盛好,揭开饭桌上的纱罩,周晨眼前一亮,周奶奶居然做了泡笋,雪白的泡笋搭配着小小黄黄的泡椒,再加上扑面而来的鲜辣,周晨下意识摸了摸小肚子。
心中庆幸又难过,庆幸的是周奶奶做的这么好吃的是素菜,而不是荤菜,难过的是就算是素菜,天天吃的多也会胖吧。
虽然这么想着,但是周晨内心还是很高兴的,安河村这边并不时兴做泡笋,因为这边不怎么有笋卖,要是买笋的话价格又贵,只是拿来做腌菜大家都舍不得,周家以前也没做过这个,还是上次周晨看到笋的时候说了句想吃,没想到周奶奶居然就给他做了。
等到纪宏循着问来的路看到的就是一个外表俊秀的男孩眉目含笑,看着桌上的小菜笑的异常温暖,让人看得感觉心里一软。
“这里是周家吗?”纪宏道。
“对,叔叔你有事吗?”周晨放下筷子,起身问道。
纪宏怎么也拿不出商人的派头来和周晨说话,他家孙子年纪和周晨差不多,看到同龄的小孩就忍不住心生喜爱,更别说周晨的长相本来就很讨喜。
“我听说你家的腌菜挺好吃,想过来买一点。”纪宏将自己的来意简略了一番。
周晨对这个倒是见怪不怪,周奶奶的腌菜越卖越好,口碑也立起来了,有时候买的多也会有人找到家里来买,招呼好纪宏,周晨继续吃饭,不过吃了没几口就听到纪宏问:“我记得你家就是卖的萝卜丁辣椒酱和酸豆角,这个泡笋是刚出的吗?”
“不是,这个是我奶奶给我一个人做的,暂时不卖。”周晨忍不住炫耀了一下,这种被人贴心的关怀着的感觉实在是太好,让他忍不住告诉别人。
听到这里纪宏笑着没说话,只是左右观察了一番,看到四处都打扫的很干净不由得在心里点点头,做餐饮的人最是需要爱干净,不然食物里出现脏东西就坏了名声。
周奶奶收菜的速度很快,等到周晨吃完饭洗完碗,和纪宏聊天的时候就回来了。
看到屋里多出来的陌生人,周奶奶眼神有些警惕,不过听过纪宏的原因倒是放松了不少。
尝过腌菜的味道,又和周奶奶聊了一会,纪宏终于说出了自己的来意,三种腌菜一起买个一百斤。
听到他要买这么多,周奶奶有些吃惊,特意给他拿了陶罐装好,甚至还多给了一小罐她这段时间新做的腌白菜。
三个腌菜的种类太少了,一开始这样做是因为怕亏本,现在生意正火着,周奶奶打算慢慢的上新腌菜揽客。
“泡笋卖不卖?我出十块钱一斤的价格。”临走之前,纪宏还是没忍住,周晨吃泡笋的时候闻着实在是吃的太香了,搞得他实在是想尝尝。
“这个不卖,晨晨喜欢吃,我也没做太多,你要的话我下次再做。”周奶奶摇头,赚钱是很重要,可是周晨的喜好也同样重要。
见周奶奶执意不肯,纪宏也只好作罢,只是走之前,周奶奶装了一小袋的泡笋给他,量不多,不影响周晨吃。
开车回到纪家酒店,纪宏把这些腌菜交到餐饮部,让他们明天早上用这个腌菜做小菜。
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