第39章
林星河并不知道自己身后有人跟着自己,他手中提着小花篮,看着今天的收获很满意,心中已经对今天要做的菜非常有信心了。
他回来后,直接是提着东西去的河边,发现陆远风刚刚结束了野猪肉的分割,而此时在他周围,还围着一群人,这群人似乎就是过来看热闹的,不过每个人那种羡慕的目光是有些隐藏不住的。
毕竟野猪这种东西太过凶猛了,特别难捕捉,即使有人看到,也很难捉到,所以在看到几个人居然捉到这么这一大头野猪,众人都非常的羡慕。
包括只找到了一些野菜,就跟在两个人后面准备一起回营地的周修远和景山,他们回来之后看不远处河边有人围在一起,似乎是在看热闹就过来看了看。
他们看着地上已经被分割好的野猪肉,一下子就回忆起了昨天他们捡到的那只山羊。只是他们捡到的是一个病羊。
山羊肉好吃是好吃,,腹泻也是真的痛苦,更何况是在镜头前社死了。
从跟着剧组的医生那里拿了药回去后,拉肚子都有些虚脱了还是撑着身体气愤的就把剩余的山羊肉全部给丢了。
……
林星河看着地上已经被分好类的野猪肉各种部位,内脏和一些没有用的东西全部被丢在一起,而猪五花,猪里脊,猪排骨,猪大骨等被放在了干净的芭蕉叶上,分类还是很清晰的。
这一头野猪已经成年,本来就十分肥硕,即使是剥了皮,去除内脏之后,分割出来可以食用的肉量也不少,差不多有几十斤了。
所以尽管他们一共有四个人,今天也是吃不完这一整头野猪肉的。
严海颜虽然没能帮上什么忙,但也是一直陪在陆远风身边,看着他分割猪肉,她抬头发现林星河哥和宋越二人已经回来了,于是笑了笑道:“你们两个回来了啊,远风他刚好也把肉清理干净,现在可以把肉拿回去做饭了。”
“好。”
林星河点了点头,刚准备走,突然就想想起来一件重要的事情,于是他转头对陆远风道:“陆哥,这些没有用的内脏你先不要扔了,我想留着可以用来做捕猎的诱饵。”
“哦,好。”
陆远风没想到这种事情,他没有将这些没用的东西丢在水中飘走,是想着等会儿找个地方集中埋了,这样比丢在水里要好点。
这个时候听林星河说可以当做诱饵,也觉得很有道理,他看着林星河的话点了点头,然后将其他的肉拿起来朝着营地搬去。
林星河把带回来的东西放回营地后,才发现自己的营地里多了一些东西。
原来是严海颜回去把自己营地的东西都拿了过来。
其中就包括餐具,铁锅,菌子,野菜,野果,野葱之类的东西,
林星河眨了眨眼睛,心道严海颜这也太实诚了吧,就算是聚餐,也不需要把所有的东西都毫无保留的拿过来啊。
聚餐这种事情不能让其中一方吃亏,否则会闹得不愉快。
他并不是那种喜欢占人便宜的人,不过林星河想了一下,他自己营地也有些东西是可以拿的出手的,也就没有再在意这种事情。
林星河目前满脑子里思考的事情是,应该怎么利用这些野猪肉的部位,做出美味的大餐。
“我听别人说的小林你很会做饭,所以作为今天的主厨,你打算做什么呢,我就来打个下手帮忙烧个汤吧,我炒菜虽然不行,但是炖汤的手艺不错。”严海颜说着撸起袖子,就准备忙活。
“严姐,你就不用夸我了,我想一下做什么菜,你要是做汤的话,刚好这个猪骨头用来煲汤应该是不错的,而且我们刚才还摘了一些土丁桂回来,好像可以作为香料用来煲汤。”
林星河听着严海颜的话,无奈的笑道,他在说完这句话之后,心里突然也有了一些想法,在脑袋飞速旋转,思考了一会儿之后,他已经想好到今天的聚餐要做什么菜。
猪五花肉,上面的油脂稍微多一点,可以切成小方块,做成红烧肉,然后再加入一些捣碎的覆盆子和酢浆草,酸甜的野果和猪肉的结合,味道应该不会差,是炖煮后的红烧肉应该还会带着一些果酱的香气。
而野猪的肋排,其实可以用来做烧烤,这种全是精瘦肉的野猪排骨,外表有着一层筋膜对里边的肉有着保护的作用,所以这种排骨的肉质相比于其他部位的肉来说,要更加的紧实嫩滑。
尤其是这种野猪的排骨,其中的富含的油脂不多,美味而又不会让人腻味,虽然野猪肉本身的味道会大一点儿,但是如果用调料腌制处理好的话,拿来烧烤是非常不错的。
最后一道菜,那就是把今天收获的鱼和藿香一起炖了。
林星河脑海中快速成型了几个菜的做法,不过每一个菜做起来都非常麻烦,如果没有人帮忙,只有他一个人估计要忙活很久。
当然一群人的聚餐,是不会让他一个人单独忙活的,其他的几个人早就等在一旁准备帮忙了。
由于宋越和他之前一起烤过兔子,知道林星河做烧烤需要准备的东西,所以林星河就让他就去准备烧烤排骨的木炭和土坑。
而陆远风也是去把他们今天刚刚收货的一些鱼虾,拿到河边去除内脏,处理干净。
林星河看其他人都忙活起来,作为严海颜任命的今天的主厨,他也应该忙活起来了。
林星河首先要做的事情就是切肉,他们平日里切肉切菜之类的是在一块有些平整的石板上进行的,用的菜刀也就是他们唯一的打野刀。
不过林星河在准备切肉之前,特意用了昨天晚上捡回来的石头,将打野刀的刀口打磨了一下。
昨天的捡回来的那块石头质地非常的适合作为磨刀石,林星河将刀打磨好了回来之后,回来切肉的感觉明显的比之前要锋利许多。
他几乎不怎么费力的就将一大块猪五花切成了两厘米左右的正方体,将一块块切好的猪五花放在一旁的芭蕉叶上,然后起锅烧水,将肉块倒进去焯一下水。
由于野猪肉比普通的猪肉味道要大一些,所以他在焯水的过程中加入了一些野葱,花椒,土丁桂,来去除异味,同时也可以让肉增香。
等着肉块煮到发白,撇去上面的浮沫后,再将肉块捞出来。
铁锅重新洗干净,锅底烧热倒油,放入一些糖,手工转成小火,慢慢的炒出糖色后,倒入猪肉块,煸炒一会儿,放入野葱段,然后用生抽,老抽,调味上色,最后翻拌均匀,倒入适量的清水,盖上盖子,改成用大火炖煮。
这是红烧肉的一种简单的做法,在目前的这种情况下,也只能选择这种做法,而做这道菜一定要炖的足够酥烂才好吃。
林星河将昨天摘的覆盆子取了一些过来,用刀背轻轻碾碎,然后剁成果酱。
这是林星河突发奇想的一种做法,因为以前他曾经吃过山楂红烧肉,肉块不仅肥而不腻,而且用同样的炖煮时间,肉质会比不放山楂的红烧肉更加的酥烂可口,酸甜有味。
他们摘的这个覆盆子,口感也是酸酸甜甜的,虽然和山楂的味道并不相同,但是道理应该是一样的,这种覆盆子的酸甜味应该也可以中和猪肉的油腻,还能让红烧肉多一层果香味。
林星河放了足量的水,等着水开以后,他将剁碎的覆盆子果酱倒进去,这个红烧肉大概要煮差不多一小时,才能够足够软烂。
所以林星河选择先把这道菜做好放在锅中炖着,等到其他的菜做好了,这道菜应该也差不多了,这就是他计划中的做菜的顺序。
林星河本来准备下一道菜就去炖鱼的,但是看陆远风还没有把鱼肉处理好回来,也就跑去看了看严海颜做汤。
他过去看的时候,严海颜刚好把猪骨头焯好水,撇去浮末,洗干净后,才重新下锅炖煮。
这个猪骨上面还有很多的肉,并没有剔除干净,煮熟之后,肉的颜色微微发白,她又在水里面放了一些白醋,才盖上盖子。
严海颜的确是会做汤的,放白醋可以使骨头里边的钙等营养物质分解到汤中,最重要的是,对方没有提早的放盐,因为过早的放盐会影响汤的味道,不管是什么骨头汤,盐都放到最后放比较好。
严海颜盖上盖子,才看到林星河正在看她,她笑了笑说道:“等煮开后,再将你才摘得那个土丁桂放进去一起煮,这草闻着的确是有点像是香料的味道,放进去汤应该是挺好喝的。”
她说着话,突然看了一眼不远处的河边,随后和林星河道:“小林你帮我看着点这个汤,我去看看远风他怎么还没有忙完。”
林星河只能点了点头:“好的严姐,你去吧。”
林星河看着严海颜离开,忽然想起来,自己这个时候应该去将猪排骨腌制一下,过一会儿应该就可以烤了。
排骨腌制的方法还是比较简单的,把精瘦的排骨分成一根一根的,放在一口闲置的锅中,锅中再放入花椒,土丁桂,野葱段,生抽,老抽,盐,一点点的糖,慢慢的用手反复揉搓,尽量将调料的味道揉到肉中,随后就可以放在那里让它自己腌制入味了。
林星河腌制好排骨之后,看到一旁的骨头汤已经开了,锅中传来咕嘟咕嘟的声音,可是严海颜此时还没回来。
他想着严海颜之前说的,掀开锅盖,将已经洗干净的土丁桂放了一点进去。
此时的猪骨汤已经煮了一会儿,有着一种淡淡的肉香味,本来就没有吃早饭的他闻着还有点饿了。
不过他们现在目前准备的是一顿大餐,要等几道菜全部做好之后才能吃饭。一想到待会儿的几道大菜,林星河有些期待。
猪排骨腌制好了之后,需要找东西把它穿起来烤,当然最好的是用之前烤兔子剩下的竹子。
宋越把那天烤兔子用的土坑清理了一下,然后又学着林星河烧一些木炭,烧木炭的时候没什么事,看到林星河在拿竹子,知道他要做什么,连忙过来帮忙。
这种竹子特别的粗,所以用来做大竹签非常的结实,将竹子分成均匀的大竹签,然后将一头削尖,从排骨的底端穿过去后,再在上面戳一个孔穿过来,基本就可以固定了。
把穿好的排骨继续放到一旁腌制,为了可以更方便的烤排骨,林星河决定对这个简易的土坑烤炉做一个改造。
两个人将已经烧好的大量木炭全部倒入土坑中,再摆上一根根用竹签穿好的排骨,整整一排,用炭火慢慢的炙烤,没一会儿,排骨就被烤的滋滋作响。
没一会儿,陆远风和严海颜端着已经处理好的鱼回来了。
看到两个人已经开始烤排骨了,陆远风解释道:“这个鱼太小了,有点儿难处理,耽误时间了,到现在才处理好。”
林星河低头看着那些被开膛破肚的小鱼,小小的鱼肚子上面都有着一道整齐的伤口,他愣了愣,突然明白陆远风为什么只是处理鱼就处理了这么久。
“其实这些特别小的鱼,只需要用手指把他的内脏挤出来就好了,不需要认真的开膛破肚,用那么长的打野刀给这种还没有手指大小的小鱼开膛破肚应该特别费劲吧。”
林星河说道话,已经想象出刚才陆远风是怎么拿着一把大刀给这么小的鱼开膛破肚的那个场景,是挺搞笑的。
听林星河这么一说,严海颜也突然反应过来,“我就说他刚才那个处理方式不太对呢,那么小的鱼用指甲盖随便一划,肚子也可以开来了,还要费劲的用打野刀。”
“不过也没有什么关系,反正现在也不迟,我先把这个鱼做了,严海颜你去看你的汤吧,顺便可以帮忙烤一下排骨,排骨都调味腌制好了,你们注意翻面和刷油就可以了。”
“好,真是辛苦主厨师傅了。”严海颜点了点头笑道。
“严姐你不用这么打趣我。”
林星河说着话,将鱼肉端到了另外一个宋越搭建好的简易灶台旁,由于严海颜两个人都把厨具都拿了过来,所以他们现在有四只锅,灶台也是随意搭建一下就可以用了,非常的够用。
不过他并没有直接做鱼,而是走到了刚才炖红烧肉的那个锅前,将锅盖子揭开来,空气中散发着一种淡淡的果香味和肉香味。
红烧肉的颜色特别的鲜亮红润,汤汁越发的浓稠,似乎再炖一会儿,就差不多了,于是林星河将刚才洗好的酢浆草,放了一些进去炖煮,然后重新盖上盖子。
林星河把盖上锅盖之后,自己都觉得自己这个做法有点创新,完全的就是一个突发奇想的组合。
不过他知道这几种东西在一起炖煮并不会相冲,对身体没什么危害,所以也就非常放心的尝试了。
他对这一道菜的期待很高,毕竟在这种野外的环境下,用自己获取的食物搭配组合做出来的天然美味,味道再怎么样也不会太差。
林星河现在准备做藿香鱼,将鱼沥干水分之后,撒上一层薄薄的淀粉,锅中倒油,把这些鱼全部煎一下后盛出来,锅中再放一把花椒,野葱段,稍微煸炒出香味之后烹入生抽。
林星河倒入生抽的手法很特别,是围着锅边一圈倒进去,铁锅的锅边被烧的滚烫,所以生抽在倒入锅中的时候,冷热碰撞,四周会飘出一阵热气,激发生抽深藏的酱香味,随后是一点点的老抽,最后他在锅中倒入适量的水。
最后只需要等着煮开一会儿之后,放入盐和胡椒粉调味就可以出锅了。
林星河这个时候没什么事,过去看了一眼几人烤排骨,他走过去才发现一件事情,此时他们营地这边就只剩下了他,陆远风和严海颜两个人,宋越人则是不知道去了哪里。
“宋哥人呢?”林星河过来之后,第一反应不是去看烤排骨烤的怎么样了,反而是好奇宋越去了哪里。
“我们刚才还带了一些野果子来,小宋去帮忙洗了。”
严海颜说着话将手中排骨翻转了一下说道,此时的排骨差不多有七八分熟,外表被烤的焦脆,滋滋的冒油,一种诱人烤肉的香味传了出来,让人不禁吞咽口水。
“小林你这个排骨腌制的不错,烤出来应该特别的好吃。”
林星河其实也闻到了烤肉味,他鼻子微微动了动,瞬间感觉更饿了。
不过好在马上就可以开饭了,他听了严海颜的夸奖,笑了笑和她说道:“其实没有什么特殊的东西,就是放了一些普通的调料,应该是这个野猪排骨不错吧,肉很香。”
林星河又和严海颜说了几句话,感觉锅里边的鱼应该快好了,他回去在锅中放了盐和胡椒粉调味,随后就把洗好的一把藿香直接放进去,他并没有把藿香切一下,因为他摘的是藿香上面的嫩叶,本来就不大。
而且这一道菜主要也不是为了吃藿香,而是单纯的借个味,藿香是可以药食两用的一种草本植物,而藿香和鱼一起烹饪的做法也流传已久。
做好的霍香鱼不仅会有一种藿香的香气,使炖鱼的味道变得更好,而且还有祛暑化湿,理气和胃等功效。
林星河刚把藿香也放进去,就准备将锅底下的火撤了去,藿香叶并不需要怎么煮,只需要用锅底的余温加热就可以了。
他刚蹲下身子,用两根树枝将锅底的燃烧的柴火夹出来,忽然就听到身后传来了熟悉的声音,原来宋越已经回来了,此时正在和严海颜说着话。
林星河也就是愣了一下,随后就继续忙着将火柴全部夹了出来,然后准备把这些柴火放到那只正在熬煮大骨汤的锅底下。
这个猪骨汤和他的红烧肉几乎是一起熬煮的,这么长时间,肉和骨头的香气应该都熬到了汤里,想来现在的味道应该是非常美味的。
“怎么了严姐,有什么事情吗?”
“我们摘了一些野桑椹,还没怎么熟透,但是味道酸酸甜甜的,挺好吃的,你要不要尝尝。”
而严海颜的话音刚落,林星河就看到宋越已经捧着装着水果的芭蕉叶来到了他的旁边。
林星河看了一眼芭蕉叶里面有三种野果,一种是他们之前摘的红红的覆盆子,一种是红色的野生李子,还有一种小小的就是桑椹了。
不过很明显的,桑葚并没有熟透,因为它的颜色是那种微微发红的,真正成熟的桑椹颜色是发黑的,而且软软的,这种就是红色半成熟的,口感有点硬,但是吃起来味道非常不错,酸酸甜甜。
其实比起成熟的桑葚,林星河更喜欢吃这种红色半成熟的桑葚,因为他觉得这种桑葚味道更浓烈一些。
一大早忙活到现在,都还没有吃一口饭,林星河看着水果忽然有点儿想吃,不过他刚准备动手去拿一颗桑葚尝尝,手刚伸出来,就意识到自己这只手太脏了,他有些尴尬的手收了回来。
“等我先去洗个手。”
宋越也看到了林星河那脏脏的手,他看了一眼林星河,表情明显的犹豫了一下,随后他直接拿了一颗桑葚,凑到了林星河的嘴边。
“张嘴。”
宋越这个看似简单的一个动作,却惊呆了无数人。
不远处一直看着两个人在笑的严海颜,脸上的笑容也突然顿住了。她睁着眼睛不可思议的看着眼前发生的这一幕。
宋越居然亲手喂东西给别人吃。
这还是她认识的宋越吗?
而其他围观的人,也都愣住了,他们不敢相信,宋越居然会亲手给林星河喂东西吃,这怎么可能……
……
【我现在整个人都傻了,我刚才看到了什么,宋越亲手喂林星河吃桑葚?】
【我也傻了,我不是在做梦吧?宋越怎么可能会做出这种动作。】
【这……宋越崩人设了吧。】
【天,这两个人进节目组之前没跟节目组签什么cp营业协议我都不信。】
【呵呵,宋越现在的这个咖位需要和这种小透明营业?而且你们觉得节目组能请动宋越炒cp?你们也太看得起节目组了吧?】
【这两个今天是在互相投喂吗?真的是太有爱了。】
【我激动了,嗷呜嗷呜,今年磕的新cp有望成真。】
……
张嘴。
林星河听着宋越冰冷的声音,这个声音听起来其实有点儿命令的意味,但是林星河知道那只是他的错觉,因为宋越的声音一直都是这样的冰冷,语气很容易让人误会。
他看着面前宋越捏着桑葚的那只手愣了一下。
宋越的手很好看,手指修长,手背白皙,普通的红色的桑葚放在他的手指之间,都好像是被打了一层高光,格外漂亮。
其实这种给别人喂东西的事情并不像是宋越会做的事情。
但是既然对方都把东西递到了他的嘴边,他也不好意思拒绝。
林星河想着今天自己还给宋越投喂过酢浆草,其实宋越给他投喂桑葚也没有什么,这只是两个直男之间的投喂而已,还是非常正常的。
而且宋越现在居然能够亲手投喂他食物,正说明两个人的关系在逐渐的变好,并且越来越好。
一想到自己和宋越关系这么好,马上就要成为好朋友了,林星河心里突然就有些开心起来,他毫不介意的张了张嘴,直接将宋越捏在手中那一颗桑葚咬了过去。
这种桑葚的确实非常的好吃,因为还没有成熟,他的口感并不是那种黑色纯甜软软的,而是一种脆生生的口感,带着酸酸甜甜的味道,那种属于桑葚的那种味道非常的足。
林星河咀嚼了几下,品尝着其中的味道,不由得就眯起了眼睛,
“好吃。”
林星河如同宋越之前那样,在品尝完对方投喂的食物之后,给出了自己的评价。
不过,宋越显然并没有在意他的回复,把洗好的水果递给众人吃过之后,他自己才拿了一颗桑葚塞进嘴里,品尝着那种酸甜的滋味。
“呵呵呵,你们关系真好啊。”
看完了刚才一幕的严海颜,此时反应过来,没事的打趣两人道。
这种话宋越已经听习惯了,所以他的表情并没有什么变化,只是眸子微微的沉了沉,他继续将东西端到了严海颜那边,让她吃水果。
而林星河虽然没有说话,但是听到这句话后还是忍不住的看着严海颜礼貌笑了笑。
这个时候,几个菜都弄的差不多了,林星河洗了洗手,在考虑怎么把这些菜盛出来。
他们没有合适的餐具用来装菜,林星河想起了昨天他用芭蕉叶折的盘子放了凉拌菜。
于是就又找了一些芭蕉叶清洗干净之后,折叠成正方形的盘子,他折了许多这种盘子,因为有些菜用一个根本就放不下。
严海颜那边的烤肉已经好了,也开始准备起了四个人聚餐的东西。
首先是一个吃饭的地方,这个严海颜有办法解决,因为她在来这个节目组之前就已经考虑到了吃饭这个问题,她担心来了野外之后没有桌子坐,所以特意带了一块可以野餐的餐布,之后也的确是派上了用场,虽然并不是什么必需品。
作为一个有名喜欢吃辣地方出生的严海颜,基本上是无辣不欢,尤其是吃烧烤,一般要撒上许多辣椒粉才可以,而节目组所提供的调料里面就有辣椒粉。
这种烤好的猪排,最后再撒上一层辣椒粉,香香辣辣,味道是绝对非常美味的。
“等一下。”
严海颜好不容易从一堆调料中找到了辣椒粉,刚准备拿着辣椒粉过去给烤排骨上面撒上一些,就听到了林星河大叫了一声。
那个声音挺急切的,而且声音听着也有点大,也很突然,把她吓了一跳。
严海颜慢悠悠的转过头来,一脸茫然的看着林星河,好奇的道:“小林你怎么了。”
“宋哥不吃辣。”
林星河在看到严海颜要给烤排骨放辣椒,突然就想起了宋越不能吃辣的事情,所以他下意识的就叫了一声,丝毫没有顾及自己的声音。
在看到严海颜停下了动作,林星河才松了一口气,声音也是恢复到了正常的状态。
他看着严海颜道:“严姐,我和宋哥的那一份就不需要撒辣椒粉了。”
林星河自己是可以吃辣椒的,但是之所以这么说,是考虑到宋越待会儿如果不够吃,还可以吃他的那一份。
“哦,你看我这个脑子都快忘了,小宋是不能吃辣的,因为我和陆远风都挺能吃辣的,算是无辣不欢了,就一时忘了问你们了。”
严海颜和宋越也算是认识了多年了,她倒是知道对方不可以吃辣椒饭,只是在这种环境下,一时也想不起来这件事情,没想到提醒她的人居然是林星河。
看来林星河不仅是知道对方不能吃辣椒,而且还将这件事情记在了心里。
“小林你还是一个细心的人,我和小宋人认识了这么久,都想不起来他不能吃辣。”
严海颜说着话,将其中一半的烤排骨拿了出来递给了陆远风,让他拿去放到餐布上摆好,自己则去给剩下的烧烤排骨撒上辣椒粉。
“呵呵。”林星河听言只能尴尬的挠了挠头。
他也不知道为什么,从第一天开始,就将宋越不能吃辣的事情,记在了心底,并且在之后做饭的过程中,也是优先考虑宋越能吃什么,不吃什么。
宋越听着严海颜的话,回忆起了刚才林星河的声音,对方似乎是很紧张。
林星河这么紧张的时候很少见,而原因竟然只是为了让严海颜不要把烤排骨全部放辣椒。
而林星河不想让严海颜在排骨上放辣椒的原因,却是为了他。
如此一想,宋越的情绪更加的复杂了,心中有种奇怪的感觉,有人似乎很在乎他。
……
【这就是爱吗,如果这都不是爱,还有什么是爱?】
【呜呜呜,这两个人怎么会这么甜,太好了吧。】
【关系普通会这么一直记得对方不能吃辣吗?】
【他们关系是真的好啊。严姐姐你再次真相了。】
【你们都只在乎他们谈不谈恋爱,只有我在盯着那么多的美食流口水。】
【今天的菜品太丰富了吧,说个搞笑的事情,我在家里,居然还不如别人在野外吃的好。】
……
林星河把藿香鱼盛到两个芭蕉叶盘子里,藿香鱼有着一种奇特的香味,出锅之后这种香味非常的明显,让周围许多人都很好奇,林星河炖鱼里面到底放了什么会怎么香。
严海颜主动过来端菜,闻着这个香味,忽然觉得有点熟悉,她仔细的看了一眼手中的炖鱼,忽然说道,“这是藿香鱼吧?”
“应该算是藿香鱼,里面放了藿香,不过就是普通鱼的做法。”
“我们那儿也有这一道菜,挺好吃的,我很爱吃,没想到这儿会有藿香。”
“严姐,这个藿香长在我们之前钓鱼的那个湖边,在它的旁边,有一个花椒树,还有挺多的,你要是喜欢吃,可以去摘一些。”
严海颜没想到林星河会这么慷慨的告诉自己哪里有花椒和藿香叶,毕竟这种野外,每个人可以找到的资源有限,像是林星河这么慷慨的把一些食物的位置告诉他们,还是挺少见的。
“好,我明天就过去看看,谢谢你了小林。”严海颜感谢道。
“不用客气。”
林星河说完话,准备去盛红烧肉,说实话,这是他最期待的一个菜品,因为是第一次做,所以他很好奇,味道是怎么样的。
他之前已经掀开了炖煮红烧肉的盖子,让红烧肉的汤汁收了一些,随便用铲子翻炒一下,可以看得出来此时锅中的汤汁非常的粘稠,肉块炖的也很软烂,他将红烧肉也盛了两个盘子。
盛到绿色芭蕉叶盘子里的红烧肉看样子非常的好看,颜色红亮诱人,特意过来端菜的陆远风,望着这一盘诱人的红烧肉,都不由得吞咽了一口口水,似乎不敢相信,在野外可以做出这么美味的红烧肉。
看这个颜色,居然比饭店的红烧肉还要漂亮许多。
严海颜此时在盛猪骨汤,她炖的猪骨汤早就好了,只是一直在火上热着,这种汤会越炖越好喝,她取了一些盐和胡椒粉倒入汤中调味,给每个人盛一碗热汤。
几个人落座后,看着面前丰富的菜品,有一瞬间,觉得自己并不是在野外求生,而是在某个高档饭馆里边吃饭。
“让我们先感谢一下主厨,小林,如果没有他这份手艺,我们也吃不上了这么美味的大餐,大家开始吃饭吧。”严海颜拿着筷子,看着面前美味的食物说道。
面对这一桌的美食,本来今天就没有吃饭的四个人,拿着筷子早就已经蠢蠢欲动了。不过都没有好意思先动手,但是在看到严海颜首先动手夹了一条小鱼后,也不客气纷纷动起了手。
这些鱼都不大,严海颜快速的将一条鱼吃完说道:“这个藿香鱼,真好吃,还是记忆中的那个味。”
小鱼裹了一层面粉,然后用油煎了之后再煮,本来就很香,更别说添加藿香又多了一种特殊的香味,使得鱼肉的味道更加的鲜香美味。
林星河跟着严海颜也是先是吃了一条小鱼,这个鱼肉虽然很好吃,但是他现在最好奇的还是红烧肉的味道,毕竟这是他才做的一道新菜,以前没做过,有些紧张做的不好。
不可否认的是,覆盆子做出来的红烧肉的颜色更加红亮,看起来有些诱人,他夹了一块红烧肉,凑近嘴边的时候就能闻到一种淡淡的果香味。
因为炖煮了很久,红烧肉入口非常的软烂,口感偏甜,带有一种淡淡的类似于苹果的酸味。
因为并没有什么肥肉,再加上覆盆子酸甜的味道炖煮了进去,所以吃起来也不是很腻,反而是在咀嚼咽下之后,喉咙中会反馈回来的是一种淡淡的香气,唇齿留香。
严海颜这个时候也夹起了一块红烧肉,红烧肉四周被炖煮的圆润润的,上面裹着浓稠的红色汤汁,汤汁闪着油光,十分漂亮,闻着味道比普通的红烧肉还多了一层果香气。
只是一口咬下去,严海颜瞬间就被这个红烧肉的味道所折服了。
怎么会有这么好吃的红烧肉。
“这个红烧肉。”
“怎么会这么好吃!”
严海颜惊讶的说道,她有些震惊,她从别人那里听说林星河的厨艺挺好的,但是也没有想到会这么好。
这么一道她平日里并不是很喜欢的红烧肉,在林星河的烹饪下都能变得如此的美味,跟她之前吃过的红烧肉,味道完全不同。
其他两个人在听到这句话的时候,也不由跟着夹起一块红烧肉放进嘴中品尝。
随后他们看着林星河的眼神,也变得不一样了。
尤其是宋越,他的眼神则是更加的直切的盯着林星河。
因为宋越本来就比较喜欢吃这种比较甜的菜品,也爱吃红烧肉,可林星河做的这个红烧肉要比他之前吃过的所有红烧肉都要好吃的多。
“小林你的手艺真好,将来谁要是嫁给你,真的是太有福气了……”
“严姐。”
“嗯,小宋怎么了?”
严海颜正激动在和林星河说着话,忽然听到宋越叫了她一声。
宋越一向说话都是冷冰冰的,而且声音不大,此时说话忽然声音大了一些,语气也有些急切,还是吸引了众人的注意。
宋越也不知道为什么刚才听到严海颜说那一句话的时候,有一瞬间,心情变得非常的暴躁,索性直接开口打断了严海颜的话。
但是他并不知道自己为什么要打断严海颜的话。
面对众人的目光,宋越皱了皱眉,突然不知道应该怎么解释了。
作者有话说:
肥了章节,秃了作者_(:з」∠)_感谢在2022-03-0323:58:14~2022-03-0500:09:12期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
感谢投出地雷的小天使:暄和、跑去见你1个;
感谢灌溉营养液的小天使:寒夜生凉1瓶;
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他回来后,直接是提着东西去的河边,发现陆远风刚刚结束了野猪肉的分割,而此时在他周围,还围着一群人,这群人似乎就是过来看热闹的,不过每个人那种羡慕的目光是有些隐藏不住的。
毕竟野猪这种东西太过凶猛了,特别难捕捉,即使有人看到,也很难捉到,所以在看到几个人居然捉到这么这一大头野猪,众人都非常的羡慕。
包括只找到了一些野菜,就跟在两个人后面准备一起回营地的周修远和景山,他们回来之后看不远处河边有人围在一起,似乎是在看热闹就过来看了看。
他们看着地上已经被分割好的野猪肉,一下子就回忆起了昨天他们捡到的那只山羊。只是他们捡到的是一个病羊。
山羊肉好吃是好吃,,腹泻也是真的痛苦,更何况是在镜头前社死了。
从跟着剧组的医生那里拿了药回去后,拉肚子都有些虚脱了还是撑着身体气愤的就把剩余的山羊肉全部给丢了。
……
林星河看着地上已经被分好类的野猪肉各种部位,内脏和一些没有用的东西全部被丢在一起,而猪五花,猪里脊,猪排骨,猪大骨等被放在了干净的芭蕉叶上,分类还是很清晰的。
这一头野猪已经成年,本来就十分肥硕,即使是剥了皮,去除内脏之后,分割出来可以食用的肉量也不少,差不多有几十斤了。
所以尽管他们一共有四个人,今天也是吃不完这一整头野猪肉的。
严海颜虽然没能帮上什么忙,但也是一直陪在陆远风身边,看着他分割猪肉,她抬头发现林星河哥和宋越二人已经回来了,于是笑了笑道:“你们两个回来了啊,远风他刚好也把肉清理干净,现在可以把肉拿回去做饭了。”
“好。”
林星河点了点头,刚准备走,突然就想想起来一件重要的事情,于是他转头对陆远风道:“陆哥,这些没有用的内脏你先不要扔了,我想留着可以用来做捕猎的诱饵。”
“哦,好。”
陆远风没想到这种事情,他没有将这些没用的东西丢在水中飘走,是想着等会儿找个地方集中埋了,这样比丢在水里要好点。
这个时候听林星河说可以当做诱饵,也觉得很有道理,他看着林星河的话点了点头,然后将其他的肉拿起来朝着营地搬去。
林星河把带回来的东西放回营地后,才发现自己的营地里多了一些东西。
原来是严海颜回去把自己营地的东西都拿了过来。
其中就包括餐具,铁锅,菌子,野菜,野果,野葱之类的东西,
林星河眨了眨眼睛,心道严海颜这也太实诚了吧,就算是聚餐,也不需要把所有的东西都毫无保留的拿过来啊。
聚餐这种事情不能让其中一方吃亏,否则会闹得不愉快。
他并不是那种喜欢占人便宜的人,不过林星河想了一下,他自己营地也有些东西是可以拿的出手的,也就没有再在意这种事情。
林星河目前满脑子里思考的事情是,应该怎么利用这些野猪肉的部位,做出美味的大餐。
“我听别人说的小林你很会做饭,所以作为今天的主厨,你打算做什么呢,我就来打个下手帮忙烧个汤吧,我炒菜虽然不行,但是炖汤的手艺不错。”严海颜说着撸起袖子,就准备忙活。
“严姐,你就不用夸我了,我想一下做什么菜,你要是做汤的话,刚好这个猪骨头用来煲汤应该是不错的,而且我们刚才还摘了一些土丁桂回来,好像可以作为香料用来煲汤。”
林星河听着严海颜的话,无奈的笑道,他在说完这句话之后,心里突然也有了一些想法,在脑袋飞速旋转,思考了一会儿之后,他已经想好到今天的聚餐要做什么菜。
猪五花肉,上面的油脂稍微多一点,可以切成小方块,做成红烧肉,然后再加入一些捣碎的覆盆子和酢浆草,酸甜的野果和猪肉的结合,味道应该不会差,是炖煮后的红烧肉应该还会带着一些果酱的香气。
而野猪的肋排,其实可以用来做烧烤,这种全是精瘦肉的野猪排骨,外表有着一层筋膜对里边的肉有着保护的作用,所以这种排骨的肉质相比于其他部位的肉来说,要更加的紧实嫩滑。
尤其是这种野猪的排骨,其中的富含的油脂不多,美味而又不会让人腻味,虽然野猪肉本身的味道会大一点儿,但是如果用调料腌制处理好的话,拿来烧烤是非常不错的。
最后一道菜,那就是把今天收获的鱼和藿香一起炖了。
林星河脑海中快速成型了几个菜的做法,不过每一个菜做起来都非常麻烦,如果没有人帮忙,只有他一个人估计要忙活很久。
当然一群人的聚餐,是不会让他一个人单独忙活的,其他的几个人早就等在一旁准备帮忙了。
由于宋越和他之前一起烤过兔子,知道林星河做烧烤需要准备的东西,所以林星河就让他就去准备烧烤排骨的木炭和土坑。
而陆远风也是去把他们今天刚刚收货的一些鱼虾,拿到河边去除内脏,处理干净。
林星河看其他人都忙活起来,作为严海颜任命的今天的主厨,他也应该忙活起来了。
林星河首先要做的事情就是切肉,他们平日里切肉切菜之类的是在一块有些平整的石板上进行的,用的菜刀也就是他们唯一的打野刀。
不过林星河在准备切肉之前,特意用了昨天晚上捡回来的石头,将打野刀的刀口打磨了一下。
昨天的捡回来的那块石头质地非常的适合作为磨刀石,林星河将刀打磨好了回来之后,回来切肉的感觉明显的比之前要锋利许多。
他几乎不怎么费力的就将一大块猪五花切成了两厘米左右的正方体,将一块块切好的猪五花放在一旁的芭蕉叶上,然后起锅烧水,将肉块倒进去焯一下水。
由于野猪肉比普通的猪肉味道要大一些,所以他在焯水的过程中加入了一些野葱,花椒,土丁桂,来去除异味,同时也可以让肉增香。
等着肉块煮到发白,撇去上面的浮沫后,再将肉块捞出来。
铁锅重新洗干净,锅底烧热倒油,放入一些糖,手工转成小火,慢慢的炒出糖色后,倒入猪肉块,煸炒一会儿,放入野葱段,然后用生抽,老抽,调味上色,最后翻拌均匀,倒入适量的清水,盖上盖子,改成用大火炖煮。
这是红烧肉的一种简单的做法,在目前的这种情况下,也只能选择这种做法,而做这道菜一定要炖的足够酥烂才好吃。
林星河将昨天摘的覆盆子取了一些过来,用刀背轻轻碾碎,然后剁成果酱。
这是林星河突发奇想的一种做法,因为以前他曾经吃过山楂红烧肉,肉块不仅肥而不腻,而且用同样的炖煮时间,肉质会比不放山楂的红烧肉更加的酥烂可口,酸甜有味。
他们摘的这个覆盆子,口感也是酸酸甜甜的,虽然和山楂的味道并不相同,但是道理应该是一样的,这种覆盆子的酸甜味应该也可以中和猪肉的油腻,还能让红烧肉多一层果香味。
林星河放了足量的水,等着水开以后,他将剁碎的覆盆子果酱倒进去,这个红烧肉大概要煮差不多一小时,才能够足够软烂。
所以林星河选择先把这道菜做好放在锅中炖着,等到其他的菜做好了,这道菜应该也差不多了,这就是他计划中的做菜的顺序。
林星河本来准备下一道菜就去炖鱼的,但是看陆远风还没有把鱼肉处理好回来,也就跑去看了看严海颜做汤。
他过去看的时候,严海颜刚好把猪骨头焯好水,撇去浮末,洗干净后,才重新下锅炖煮。
这个猪骨上面还有很多的肉,并没有剔除干净,煮熟之后,肉的颜色微微发白,她又在水里面放了一些白醋,才盖上盖子。
严海颜的确是会做汤的,放白醋可以使骨头里边的钙等营养物质分解到汤中,最重要的是,对方没有提早的放盐,因为过早的放盐会影响汤的味道,不管是什么骨头汤,盐都放到最后放比较好。
严海颜盖上盖子,才看到林星河正在看她,她笑了笑说道:“等煮开后,再将你才摘得那个土丁桂放进去一起煮,这草闻着的确是有点像是香料的味道,放进去汤应该是挺好喝的。”
她说着话,突然看了一眼不远处的河边,随后和林星河道:“小林你帮我看着点这个汤,我去看看远风他怎么还没有忙完。”
林星河只能点了点头:“好的严姐,你去吧。”
林星河看着严海颜离开,忽然想起来,自己这个时候应该去将猪排骨腌制一下,过一会儿应该就可以烤了。
排骨腌制的方法还是比较简单的,把精瘦的排骨分成一根一根的,放在一口闲置的锅中,锅中再放入花椒,土丁桂,野葱段,生抽,老抽,盐,一点点的糖,慢慢的用手反复揉搓,尽量将调料的味道揉到肉中,随后就可以放在那里让它自己腌制入味了。
林星河腌制好排骨之后,看到一旁的骨头汤已经开了,锅中传来咕嘟咕嘟的声音,可是严海颜此时还没回来。
他想着严海颜之前说的,掀开锅盖,将已经洗干净的土丁桂放了一点进去。
此时的猪骨汤已经煮了一会儿,有着一种淡淡的肉香味,本来就没有吃早饭的他闻着还有点饿了。
不过他们现在目前准备的是一顿大餐,要等几道菜全部做好之后才能吃饭。一想到待会儿的几道大菜,林星河有些期待。
猪排骨腌制好了之后,需要找东西把它穿起来烤,当然最好的是用之前烤兔子剩下的竹子。
宋越把那天烤兔子用的土坑清理了一下,然后又学着林星河烧一些木炭,烧木炭的时候没什么事,看到林星河在拿竹子,知道他要做什么,连忙过来帮忙。
这种竹子特别的粗,所以用来做大竹签非常的结实,将竹子分成均匀的大竹签,然后将一头削尖,从排骨的底端穿过去后,再在上面戳一个孔穿过来,基本就可以固定了。
把穿好的排骨继续放到一旁腌制,为了可以更方便的烤排骨,林星河决定对这个简易的土坑烤炉做一个改造。
两个人将已经烧好的大量木炭全部倒入土坑中,再摆上一根根用竹签穿好的排骨,整整一排,用炭火慢慢的炙烤,没一会儿,排骨就被烤的滋滋作响。
没一会儿,陆远风和严海颜端着已经处理好的鱼回来了。
看到两个人已经开始烤排骨了,陆远风解释道:“这个鱼太小了,有点儿难处理,耽误时间了,到现在才处理好。”
林星河低头看着那些被开膛破肚的小鱼,小小的鱼肚子上面都有着一道整齐的伤口,他愣了愣,突然明白陆远风为什么只是处理鱼就处理了这么久。
“其实这些特别小的鱼,只需要用手指把他的内脏挤出来就好了,不需要认真的开膛破肚,用那么长的打野刀给这种还没有手指大小的小鱼开膛破肚应该特别费劲吧。”
林星河说道话,已经想象出刚才陆远风是怎么拿着一把大刀给这么小的鱼开膛破肚的那个场景,是挺搞笑的。
听林星河这么一说,严海颜也突然反应过来,“我就说他刚才那个处理方式不太对呢,那么小的鱼用指甲盖随便一划,肚子也可以开来了,还要费劲的用打野刀。”
“不过也没有什么关系,反正现在也不迟,我先把这个鱼做了,严海颜你去看你的汤吧,顺便可以帮忙烤一下排骨,排骨都调味腌制好了,你们注意翻面和刷油就可以了。”
“好,真是辛苦主厨师傅了。”严海颜点了点头笑道。
“严姐你不用这么打趣我。”
林星河说着话,将鱼肉端到了另外一个宋越搭建好的简易灶台旁,由于严海颜两个人都把厨具都拿了过来,所以他们现在有四只锅,灶台也是随意搭建一下就可以用了,非常的够用。
不过他并没有直接做鱼,而是走到了刚才炖红烧肉的那个锅前,将锅盖子揭开来,空气中散发着一种淡淡的果香味和肉香味。
红烧肉的颜色特别的鲜亮红润,汤汁越发的浓稠,似乎再炖一会儿,就差不多了,于是林星河将刚才洗好的酢浆草,放了一些进去炖煮,然后重新盖上盖子。
林星河把盖上锅盖之后,自己都觉得自己这个做法有点创新,完全的就是一个突发奇想的组合。
不过他知道这几种东西在一起炖煮并不会相冲,对身体没什么危害,所以也就非常放心的尝试了。
他对这一道菜的期待很高,毕竟在这种野外的环境下,用自己获取的食物搭配组合做出来的天然美味,味道再怎么样也不会太差。
林星河现在准备做藿香鱼,将鱼沥干水分之后,撒上一层薄薄的淀粉,锅中倒油,把这些鱼全部煎一下后盛出来,锅中再放一把花椒,野葱段,稍微煸炒出香味之后烹入生抽。
林星河倒入生抽的手法很特别,是围着锅边一圈倒进去,铁锅的锅边被烧的滚烫,所以生抽在倒入锅中的时候,冷热碰撞,四周会飘出一阵热气,激发生抽深藏的酱香味,随后是一点点的老抽,最后他在锅中倒入适量的水。
最后只需要等着煮开一会儿之后,放入盐和胡椒粉调味就可以出锅了。
林星河这个时候没什么事,过去看了一眼几人烤排骨,他走过去才发现一件事情,此时他们营地这边就只剩下了他,陆远风和严海颜两个人,宋越人则是不知道去了哪里。
“宋哥人呢?”林星河过来之后,第一反应不是去看烤排骨烤的怎么样了,反而是好奇宋越去了哪里。
“我们刚才还带了一些野果子来,小宋去帮忙洗了。”
严海颜说着话将手中排骨翻转了一下说道,此时的排骨差不多有七八分熟,外表被烤的焦脆,滋滋的冒油,一种诱人烤肉的香味传了出来,让人不禁吞咽口水。
“小林你这个排骨腌制的不错,烤出来应该特别的好吃。”
林星河其实也闻到了烤肉味,他鼻子微微动了动,瞬间感觉更饿了。
不过好在马上就可以开饭了,他听了严海颜的夸奖,笑了笑和她说道:“其实没有什么特殊的东西,就是放了一些普通的调料,应该是这个野猪排骨不错吧,肉很香。”
林星河又和严海颜说了几句话,感觉锅里边的鱼应该快好了,他回去在锅中放了盐和胡椒粉调味,随后就把洗好的一把藿香直接放进去,他并没有把藿香切一下,因为他摘的是藿香上面的嫩叶,本来就不大。
而且这一道菜主要也不是为了吃藿香,而是单纯的借个味,藿香是可以药食两用的一种草本植物,而藿香和鱼一起烹饪的做法也流传已久。
做好的霍香鱼不仅会有一种藿香的香气,使炖鱼的味道变得更好,而且还有祛暑化湿,理气和胃等功效。
林星河刚把藿香也放进去,就准备将锅底下的火撤了去,藿香叶并不需要怎么煮,只需要用锅底的余温加热就可以了。
他刚蹲下身子,用两根树枝将锅底的燃烧的柴火夹出来,忽然就听到身后传来了熟悉的声音,原来宋越已经回来了,此时正在和严海颜说着话。
林星河也就是愣了一下,随后就继续忙着将火柴全部夹了出来,然后准备把这些柴火放到那只正在熬煮大骨汤的锅底下。
这个猪骨汤和他的红烧肉几乎是一起熬煮的,这么长时间,肉和骨头的香气应该都熬到了汤里,想来现在的味道应该是非常美味的。
“怎么了严姐,有什么事情吗?”
“我们摘了一些野桑椹,还没怎么熟透,但是味道酸酸甜甜的,挺好吃的,你要不要尝尝。”
而严海颜的话音刚落,林星河就看到宋越已经捧着装着水果的芭蕉叶来到了他的旁边。
林星河看了一眼芭蕉叶里面有三种野果,一种是他们之前摘的红红的覆盆子,一种是红色的野生李子,还有一种小小的就是桑椹了。
不过很明显的,桑葚并没有熟透,因为它的颜色是那种微微发红的,真正成熟的桑椹颜色是发黑的,而且软软的,这种就是红色半成熟的,口感有点硬,但是吃起来味道非常不错,酸酸甜甜。
其实比起成熟的桑葚,林星河更喜欢吃这种红色半成熟的桑葚,因为他觉得这种桑葚味道更浓烈一些。
一大早忙活到现在,都还没有吃一口饭,林星河看着水果忽然有点儿想吃,不过他刚准备动手去拿一颗桑葚尝尝,手刚伸出来,就意识到自己这只手太脏了,他有些尴尬的手收了回来。
“等我先去洗个手。”
宋越也看到了林星河那脏脏的手,他看了一眼林星河,表情明显的犹豫了一下,随后他直接拿了一颗桑葚,凑到了林星河的嘴边。
“张嘴。”
宋越这个看似简单的一个动作,却惊呆了无数人。
不远处一直看着两个人在笑的严海颜,脸上的笑容也突然顿住了。她睁着眼睛不可思议的看着眼前发生的这一幕。
宋越居然亲手喂东西给别人吃。
这还是她认识的宋越吗?
而其他围观的人,也都愣住了,他们不敢相信,宋越居然会亲手给林星河喂东西吃,这怎么可能……
……
【我现在整个人都傻了,我刚才看到了什么,宋越亲手喂林星河吃桑葚?】
【我也傻了,我不是在做梦吧?宋越怎么可能会做出这种动作。】
【这……宋越崩人设了吧。】
【天,这两个人进节目组之前没跟节目组签什么cp营业协议我都不信。】
【呵呵,宋越现在的这个咖位需要和这种小透明营业?而且你们觉得节目组能请动宋越炒cp?你们也太看得起节目组了吧?】
【这两个今天是在互相投喂吗?真的是太有爱了。】
【我激动了,嗷呜嗷呜,今年磕的新cp有望成真。】
……
张嘴。
林星河听着宋越冰冷的声音,这个声音听起来其实有点儿命令的意味,但是林星河知道那只是他的错觉,因为宋越的声音一直都是这样的冰冷,语气很容易让人误会。
他看着面前宋越捏着桑葚的那只手愣了一下。
宋越的手很好看,手指修长,手背白皙,普通的红色的桑葚放在他的手指之间,都好像是被打了一层高光,格外漂亮。
其实这种给别人喂东西的事情并不像是宋越会做的事情。
但是既然对方都把东西递到了他的嘴边,他也不好意思拒绝。
林星河想着今天自己还给宋越投喂过酢浆草,其实宋越给他投喂桑葚也没有什么,这只是两个直男之间的投喂而已,还是非常正常的。
而且宋越现在居然能够亲手投喂他食物,正说明两个人的关系在逐渐的变好,并且越来越好。
一想到自己和宋越关系这么好,马上就要成为好朋友了,林星河心里突然就有些开心起来,他毫不介意的张了张嘴,直接将宋越捏在手中那一颗桑葚咬了过去。
这种桑葚的确实非常的好吃,因为还没有成熟,他的口感并不是那种黑色纯甜软软的,而是一种脆生生的口感,带着酸酸甜甜的味道,那种属于桑葚的那种味道非常的足。
林星河咀嚼了几下,品尝着其中的味道,不由得就眯起了眼睛,
“好吃。”
林星河如同宋越之前那样,在品尝完对方投喂的食物之后,给出了自己的评价。
不过,宋越显然并没有在意他的回复,把洗好的水果递给众人吃过之后,他自己才拿了一颗桑葚塞进嘴里,品尝着那种酸甜的滋味。
“呵呵呵,你们关系真好啊。”
看完了刚才一幕的严海颜,此时反应过来,没事的打趣两人道。
这种话宋越已经听习惯了,所以他的表情并没有什么变化,只是眸子微微的沉了沉,他继续将东西端到了严海颜那边,让她吃水果。
而林星河虽然没有说话,但是听到这句话后还是忍不住的看着严海颜礼貌笑了笑。
这个时候,几个菜都弄的差不多了,林星河洗了洗手,在考虑怎么把这些菜盛出来。
他们没有合适的餐具用来装菜,林星河想起了昨天他用芭蕉叶折的盘子放了凉拌菜。
于是就又找了一些芭蕉叶清洗干净之后,折叠成正方形的盘子,他折了许多这种盘子,因为有些菜用一个根本就放不下。
严海颜那边的烤肉已经好了,也开始准备起了四个人聚餐的东西。
首先是一个吃饭的地方,这个严海颜有办法解决,因为她在来这个节目组之前就已经考虑到了吃饭这个问题,她担心来了野外之后没有桌子坐,所以特意带了一块可以野餐的餐布,之后也的确是派上了用场,虽然并不是什么必需品。
作为一个有名喜欢吃辣地方出生的严海颜,基本上是无辣不欢,尤其是吃烧烤,一般要撒上许多辣椒粉才可以,而节目组所提供的调料里面就有辣椒粉。
这种烤好的猪排,最后再撒上一层辣椒粉,香香辣辣,味道是绝对非常美味的。
“等一下。”
严海颜好不容易从一堆调料中找到了辣椒粉,刚准备拿着辣椒粉过去给烤排骨上面撒上一些,就听到了林星河大叫了一声。
那个声音挺急切的,而且声音听着也有点大,也很突然,把她吓了一跳。
严海颜慢悠悠的转过头来,一脸茫然的看着林星河,好奇的道:“小林你怎么了。”
“宋哥不吃辣。”
林星河在看到严海颜要给烤排骨放辣椒,突然就想起了宋越不能吃辣的事情,所以他下意识的就叫了一声,丝毫没有顾及自己的声音。
在看到严海颜停下了动作,林星河才松了一口气,声音也是恢复到了正常的状态。
他看着严海颜道:“严姐,我和宋哥的那一份就不需要撒辣椒粉了。”
林星河自己是可以吃辣椒的,但是之所以这么说,是考虑到宋越待会儿如果不够吃,还可以吃他的那一份。
“哦,你看我这个脑子都快忘了,小宋是不能吃辣的,因为我和陆远风都挺能吃辣的,算是无辣不欢了,就一时忘了问你们了。”
严海颜和宋越也算是认识了多年了,她倒是知道对方不可以吃辣椒饭,只是在这种环境下,一时也想不起来这件事情,没想到提醒她的人居然是林星河。
看来林星河不仅是知道对方不能吃辣椒,而且还将这件事情记在了心里。
“小林你还是一个细心的人,我和小宋人认识了这么久,都想不起来他不能吃辣。”
严海颜说着话,将其中一半的烤排骨拿了出来递给了陆远风,让他拿去放到餐布上摆好,自己则去给剩下的烧烤排骨撒上辣椒粉。
“呵呵。”林星河听言只能尴尬的挠了挠头。
他也不知道为什么,从第一天开始,就将宋越不能吃辣的事情,记在了心底,并且在之后做饭的过程中,也是优先考虑宋越能吃什么,不吃什么。
宋越听着严海颜的话,回忆起了刚才林星河的声音,对方似乎是很紧张。
林星河这么紧张的时候很少见,而原因竟然只是为了让严海颜不要把烤排骨全部放辣椒。
而林星河不想让严海颜在排骨上放辣椒的原因,却是为了他。
如此一想,宋越的情绪更加的复杂了,心中有种奇怪的感觉,有人似乎很在乎他。
……
【这就是爱吗,如果这都不是爱,还有什么是爱?】
【呜呜呜,这两个人怎么会这么甜,太好了吧。】
【关系普通会这么一直记得对方不能吃辣吗?】
【他们关系是真的好啊。严姐姐你再次真相了。】
【你们都只在乎他们谈不谈恋爱,只有我在盯着那么多的美食流口水。】
【今天的菜品太丰富了吧,说个搞笑的事情,我在家里,居然还不如别人在野外吃的好。】
……
林星河把藿香鱼盛到两个芭蕉叶盘子里,藿香鱼有着一种奇特的香味,出锅之后这种香味非常的明显,让周围许多人都很好奇,林星河炖鱼里面到底放了什么会怎么香。
严海颜主动过来端菜,闻着这个香味,忽然觉得有点熟悉,她仔细的看了一眼手中的炖鱼,忽然说道,“这是藿香鱼吧?”
“应该算是藿香鱼,里面放了藿香,不过就是普通鱼的做法。”
“我们那儿也有这一道菜,挺好吃的,我很爱吃,没想到这儿会有藿香。”
“严姐,这个藿香长在我们之前钓鱼的那个湖边,在它的旁边,有一个花椒树,还有挺多的,你要是喜欢吃,可以去摘一些。”
严海颜没想到林星河会这么慷慨的告诉自己哪里有花椒和藿香叶,毕竟这种野外,每个人可以找到的资源有限,像是林星河这么慷慨的把一些食物的位置告诉他们,还是挺少见的。
“好,我明天就过去看看,谢谢你了小林。”严海颜感谢道。
“不用客气。”
林星河说完话,准备去盛红烧肉,说实话,这是他最期待的一个菜品,因为是第一次做,所以他很好奇,味道是怎么样的。
他之前已经掀开了炖煮红烧肉的盖子,让红烧肉的汤汁收了一些,随便用铲子翻炒一下,可以看得出来此时锅中的汤汁非常的粘稠,肉块炖的也很软烂,他将红烧肉也盛了两个盘子。
盛到绿色芭蕉叶盘子里的红烧肉看样子非常的好看,颜色红亮诱人,特意过来端菜的陆远风,望着这一盘诱人的红烧肉,都不由得吞咽了一口口水,似乎不敢相信,在野外可以做出这么美味的红烧肉。
看这个颜色,居然比饭店的红烧肉还要漂亮许多。
严海颜此时在盛猪骨汤,她炖的猪骨汤早就好了,只是一直在火上热着,这种汤会越炖越好喝,她取了一些盐和胡椒粉倒入汤中调味,给每个人盛一碗热汤。
几个人落座后,看着面前丰富的菜品,有一瞬间,觉得自己并不是在野外求生,而是在某个高档饭馆里边吃饭。
“让我们先感谢一下主厨,小林,如果没有他这份手艺,我们也吃不上了这么美味的大餐,大家开始吃饭吧。”严海颜拿着筷子,看着面前美味的食物说道。
面对这一桌的美食,本来今天就没有吃饭的四个人,拿着筷子早就已经蠢蠢欲动了。不过都没有好意思先动手,但是在看到严海颜首先动手夹了一条小鱼后,也不客气纷纷动起了手。
这些鱼都不大,严海颜快速的将一条鱼吃完说道:“这个藿香鱼,真好吃,还是记忆中的那个味。”
小鱼裹了一层面粉,然后用油煎了之后再煮,本来就很香,更别说添加藿香又多了一种特殊的香味,使得鱼肉的味道更加的鲜香美味。
林星河跟着严海颜也是先是吃了一条小鱼,这个鱼肉虽然很好吃,但是他现在最好奇的还是红烧肉的味道,毕竟这是他才做的一道新菜,以前没做过,有些紧张做的不好。
不可否认的是,覆盆子做出来的红烧肉的颜色更加红亮,看起来有些诱人,他夹了一块红烧肉,凑近嘴边的时候就能闻到一种淡淡的果香味。
因为炖煮了很久,红烧肉入口非常的软烂,口感偏甜,带有一种淡淡的类似于苹果的酸味。
因为并没有什么肥肉,再加上覆盆子酸甜的味道炖煮了进去,所以吃起来也不是很腻,反而是在咀嚼咽下之后,喉咙中会反馈回来的是一种淡淡的香气,唇齿留香。
严海颜这个时候也夹起了一块红烧肉,红烧肉四周被炖煮的圆润润的,上面裹着浓稠的红色汤汁,汤汁闪着油光,十分漂亮,闻着味道比普通的红烧肉还多了一层果香气。
只是一口咬下去,严海颜瞬间就被这个红烧肉的味道所折服了。
怎么会有这么好吃的红烧肉。
“这个红烧肉。”
“怎么会这么好吃!”
严海颜惊讶的说道,她有些震惊,她从别人那里听说林星河的厨艺挺好的,但是也没有想到会这么好。
这么一道她平日里并不是很喜欢的红烧肉,在林星河的烹饪下都能变得如此的美味,跟她之前吃过的红烧肉,味道完全不同。
其他两个人在听到这句话的时候,也不由跟着夹起一块红烧肉放进嘴中品尝。
随后他们看着林星河的眼神,也变得不一样了。
尤其是宋越,他的眼神则是更加的直切的盯着林星河。
因为宋越本来就比较喜欢吃这种比较甜的菜品,也爱吃红烧肉,可林星河做的这个红烧肉要比他之前吃过的所有红烧肉都要好吃的多。
“小林你的手艺真好,将来谁要是嫁给你,真的是太有福气了……”
“严姐。”
“嗯,小宋怎么了?”
严海颜正激动在和林星河说着话,忽然听到宋越叫了她一声。
宋越一向说话都是冷冰冰的,而且声音不大,此时说话忽然声音大了一些,语气也有些急切,还是吸引了众人的注意。
宋越也不知道为什么刚才听到严海颜说那一句话的时候,有一瞬间,心情变得非常的暴躁,索性直接开口打断了严海颜的话。
但是他并不知道自己为什么要打断严海颜的话。
面对众人的目光,宋越皱了皱眉,突然不知道应该怎么解释了。
作者有话说:
肥了章节,秃了作者_(:з」∠)_感谢在2022-03-0323:58:14~2022-03-0500:09:12期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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